Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 141 kcal —
- Proteine 6,9 g 14%
- Carboidrati 11 g 4%
- Grassi 6,2 g 8%
- Grassi saturi 0,8 g 4%
- Fibre 6 g 21%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 300 mg 13%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 2,2 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 12%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 5,3 mg 33%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 29 mg 2%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Fosforo 125 mg 10%
- Potassio 195 mg 4%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Selenio 5,6 µg 10%
- Iodio 1 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 6,9 g | 11 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 3,5 g | 5,7 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 10 g | 17 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 14 g | 23 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 17 g | 28 g | 16 g |
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Domande su hummus
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Fonte: FOODfiles (New Zealand) S73 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse