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Cioccolato al latte con mandorle

Calorie e valori nutrizionali

con mandorle

526

caloriekcal per 100 g

Proteine9 g

Carb.47 g

Grassi34 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 526 kcal —
Proteine 9 g 18%
Carboidrati 47 g 17%
Grassi 34 g 44%
Grassi saturi 18 g 89%
Fibre 6,2 g 22%
Zuccheri 44 g —
Sodio 74 mg 3%
Colesterolo 19 mg 6%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 52 µg 6%
Vitamina C 0,2 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 3,1 mg 21%
Vitamina K 5,1 µg 4%
Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
Riboflavina (B2) 0,44 mg 33%
Niacina (B3) 0,74 mg 5%
Acido pantotenico (B5) 0,46 mg 9%
Vitamina B6 0,05 mg 3%
Folati (B9) 14 µg 4%
Vitamina B12 0,67 µg 28%
Colina 46,8 mg 9%

Minerali

Calcio 224 mg 17%
Ferro 1,6 mg 9%
Magnesio 90 mg 21%
Fosforo 264 mg 21%
Potassio 444 mg 9%
Zinco 1,3 mg 12%
Rame 0,42 mg 47%
Manganese 0,62 mg 27%
Selenio 4 µg 7%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	526	9 g	47 g	34 g
1 porzione	41 g	216	3,7 g	19 g	14 g
2 porzioni	82 g	431	7,4 g	39 g	28 g
½ porzione	20,5 g	108	1,8 g	9,7 g	7,1 g
3 porzioni	123 g	647	11 g	58 g	42 g
4 porzioni	164 g	863	15 g	77 g	56 g
50 g	50 g	263	4,5 g	24 g	17 g
150 g	150 g	789	14 g	71 g	52 g
200 g	200 g	1052	18 g	94 g	69 g
250 g	250 g	1315	23 g	118 g	86 g

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Domande su cioccolato al latte con mandorle

Quanta cioccolata al latte con mandorle è una porzione?

Una barretta da circa 40 g è una porzione pratica: apporta 210 kcal. Se la spezzi in quadretti, puoi conservarne il resto senza mangiare direttamente dalla tavoletta.

Come si scioglie senza farla diventare granulosa?

Spezzettala e falla fondere a bagnomaria, con la ciotola asciutta e senza che tocchi l’acqua; mescola e toglila dal calore appena resta qualche pezzetto, che finirà di sciogliersi da solo. Evita il vapore e ogni goccia d’acqua, che possono farla rapprendere.

Come si conserva la cioccolata al latte con mandorle?

Tienila ben avvolta o in un contenitore ermetico, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Il frigorifero può renderla opaca e farle assorbire odori; se fa molto caldo, chiudila ermeticamente e lasciala tornare a temperatura ambiente prima di aprirla.

Con cosa sta bene la cioccolata al latte con mandorle?

Si abbina bene a caffè, pere e arance; tritata, aggiunge croccantezza a biscotti, brownies e impasti per torte. Per decorare un dolce, incorporala a pezzetti quando l’impasto è freddo o appena tiepido, così non si scioglie del tutto.

Posso usare la cioccolata al latte con mandorle al posto del cioccolato al latte semplice?

Sì, se vuoi aggiungere mandorle e una consistenza croccante: è adatta a biscotti, torte e ripieni. Per una crema liscia o una glassa uniforme, scegli invece cioccolato al latte senza aggiunte, perché i pezzi di mandorla restano solidi.

Contiene allergeni?

Sì: contiene mandorle, che sono frutta a guscio, e ingredienti del latte. Può inoltre riportare tracce di altra frutta a guscio o di arachidi se condividono le linee di produzione.

La cioccolata al latte con mandorle contiene fibre?

Sì: una porzione da 40 g apporta 2,5 g di fibre. Le mandorle contribuiscono alle fibre e alla consistenza croccante.

È una fonte di calcio?

Sì, una porzione da 40 g fornisce 89,6 mg di calcio. Il cioccolato al latte apporta anche proteine, mentre la quantità effettiva dipende dalla proporzione di cioccolato e mandorle.

Fonte: USDA FoodData Central 168754 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse