Știi ce ai în farfurie
Umplutură de plăcinte cu cireșe
Calorii și informații nutriționale
sărac în calorii
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 53 kcal —
- Proteine 0,8 g 2%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,2 g 4%
- Zaharuri 9,2 g —
- Sodiu 12 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 2,8 mg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,36 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 4,9 mg 1%
Minerale
- Calciu 11 mg 1%
- Fier 0,33 mg 2%
- Magneziu 8 mg 2%
- Fosfor 15 mg 1%
- Potasiu 118 mg 3%
- Zinc 0,07 mg 1%
- Cupru 0,08 mg 9%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Seleniu 0,1 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porție | 85 g | 45 | 0,7 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 2 porții | 170 g | 90 | 1,4 g | 18 g | 0,3 g |
| ½ porție | 42,5 g | 23 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 3 porții | 255 g | 135 | 2,1 g | 28 g | 0,4 g |
| 4 porții | 340 g | 180 | 2,8 g | 37 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2,1 g | 27 g | 0,4 g |
Alimente similare
Întrebări despre Umplutură de plăcinte cu cireșe
Cum folosești umplutura de plăcinte cu cireșe într-o plăcintă?
Pune umplutura peste aluatul din tavă, acoperă cu un al doilea strat sau cu fâșii de aluat și coace până când crusta devine aurie. Las-o să se răcească înainte de tăiere, ca să se așeze și să nu curgă la fel de ușor.
Cum îngroși umplutura de plăcinte cu cireșe dacă e prea lichidă?
Amestecă o linguriță de amidon de porumb cu puțină apă rece pentru fiecare 250 g de umplutură. Încorporează amestecul și fierbe umplutura la foc mic, amestecând, timp de 1–2 minute, până se leagă.
Cum păstrezi umplutura de plăcinte cu cireșe după deschidere?
Pune restul într-un recipient curat, cu capac, și ține-l la frigider; folosește-l în câteva zile. Nu păstra umplutura rămasă în conserva deschisă.
Cu ce se potrivește umplutura de plăcinte cu cireșe?
O poți pune în tarte, cornuri și clătite sau o poți servi peste cheesecake, iaurt ori înghețată de vanilie. Puțină coajă rasă de lămâie îi accentuează gustul fructat.
Ce poți folosi în loc de umplutura de plăcinte cu cireșe?
Folosește cireșe fără sâmburi, proaspete sau congelate, fierte cu puțin zahăr și amidon de porumb până se îngroașă. Pentru o umplutură mai acrișoară, adaugă suc de lămâie.
Poți folosi umplutura de plăcinte cu cireșe și în deserturi care nu se coc?
Da. Pune-o rece peste cheesecake, budincă sau înghețată; pentru clătite ori cornuri, folosește puțină umplutură, ca să nu iasă pe margini.
Care este diferența dintre umplutura de plăcinte cu cireșe și cea de cireșe?
Denumirile se pot suprapune, dar umplutura pentru plăcintă este concepută să fie groasă și să reziste la coacere, pe când o umplutură de cireșe poate fi mai fluidă. Dacă o folosești într-o plăcintă, verifică textura înainte și îngroaș-o dacă este nevoie.
Sursa: USDA FoodData Central 169062 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
