Știi ce ai în farfurie
Sushi cu ton
Calorii și informații nutriționale
ton
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 156 kcal —
- Proteine 7,2 g 14%
- Glucide 23 g 8%
- Grăsimi 3,3 g 4%
- Grăsimi saturate 0,5 g 2%
- Fibre 1,2 g 4%
- Zaharuri 1,8 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 7,2 g | 23 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 11 g | 35 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 14 g | 46 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 18 g | 58 g | 8,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sushi cu ton
Cum faci sushi cu ton acasă?
Fierbe orez pentru sushi, asezonează-l cu oțet de orez, zahăr și sare, apoi lasă-l să se răcească până devine călduț. Taie tonul în fâșii sau felii și rulează-l în nori cu orezul; umezește cuțitul înainte să tai ruloul.
Ce ton să alegi pentru sushi cu ton crud?
Cumpără ton păstrat și manipulat pentru a fi consumat crud și ține-l la rece până îl pregătești. Dacă nu poți verifica faptul că este potrivit pentru consum crud, gătește-l înainte să-l folosești.
Cât timp se păstrează sushi cu ton?
Păstrează-l acoperit, la frigider, și consumă-l în aceeași zi. Orezul se întărește la rece, iar tonul crud nu trebuie lăsat mult timp la temperatura camerei.
Cu ce se servește sushi cu ton?
Servește-l cu sos de soia, ghimbir murat și puțin wasabi. O supă miso sau o salată de alge îl completează fără să-i acopere gustul.
Care este diferența dintre sushi cu ton, maki cu ton și nigiri cu ton?
Maki cu ton este o rulou tăiat felii, de obicei învelit în nori; nigiri este o bucată de orez presată, acoperită cu o felie de ton. Sushi cu ton poate desemna mai multe forme de sushi cu ton, în funcție de preparare.
Cu ce poți înlocui tonul în sushi?
Poți folosi somon, avocado sau castravete, în funcție de ce gust și textură vrei. Somonul păstrează stilul de sushi cu pește, iar avocado și castravetele sunt opțiuni fără pește.
Sushi cu ton conține întotdeauna pește crud?
Nu. Unele variante folosesc ton crud, iar altele ton gătit sau conservat; întreabă cum a fost pregătit dacă vrei să eviți peștele crud.
Sursa: ausnut F009013 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
