Știi ce ai în farfurie

Supă cu tăiței

Calorii și informații nutriționale

preparată

86
caloriikcal per 100 g
Proteine1,7 g
Glucide12 g
Grăsimi3,4 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 86 kcal —
  • Proteine 1,7 g 3%
  • Glucide 12 g 4%
  • Grăsimi 3,4 g 4%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 0,7 g 3%
  • Zaharuri 1,1 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g861,7 g12 g3,4 g
50 g50 g430,9 g5,9 g1,7 g
150 g150 g1292,6 g18 g5,1 g
200 g200 g1723,4 g23 g6,8 g
250 g250 g2154,3 g29 g8,5 g

Întrebări despre Supă cu tăiței

Când se pun tăițeii în supă?

Pune tăițeii în supa care clocotește ușor, spre final, și fierbe-i cât scrie pe ambalaj; cei subțiri sunt gata adesea în 3–5 minute. Dacă îi fierbi separat, adaugă-i în farfurie, ca să nu absoarbă prea multă zeamă.

Cum faci supa cu tăiței limpede, nu tulbure?

Fierbe tăițeii separat în apă, scurge-i și pune-i în supa fierbinte chiar înainte de servire. Pentru tăiței de casă, scutură bine făina de pe ei înainte să-i adaugi în oală.

Cum păstrezi supa cu tăiței fără să se înmoaie?

Păstrează supa și tăițeii în recipiente separate, la frigider; tăițeii lăsați în zeamă continuă să absoarbă lichid și se înmoaie. Reîncălzește supa până clocotește și adaugă tăițeii doar cât să se încălzească.

Ce merge bine într-o supă cu tăiței?

Morcovul, țelina și pătrunjelul se potrivesc bine cu zeama limpede și tăițeii. Pentru o masă mai consistentă, adaugă carne fiartă de pui sau presară pătrunjel proaspăt la servire.

Cu ce poți înlocui tăițeii în supă?

Poți folosi orez, găluște de griș sau paste mici, precum stelutele. Fierbe-le separat dacă vrei ca zeama să rămână limpede; timpul de fierbere diferă, așa că încearcă-le înainte de a opri focul.

Ce tăiței sunt buni pentru supă?

Tăițeii subțiri fierb repede și se potrivesc cu supa limpede; cei lați sau mai groși dau o consistență mai sățioasă. Dacă alegi tăiței de casă cu ou, presară-i cu puțină făină ca să nu se lipească înainte de fierbere.

Poți congela supa cu tăiței?

Da, dar e mai bine să congelezi zeama fără tăiței: după dezghețare, aceștia tind să devină moi. Fierbe tăiței proaspeți separat și pune-i în supa reîncălzită înainte de servire.

Sursa: NEVO (Netherlands) 2540 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre