Știi ce ai în farfurie

Sandviș cu brânză și castravete murat

Calorii și informații nutriționale

pâine albă, cheddar

282
caloriikcal per 100 g
Proteine12 g
Glucide28 g
Grăsimi14 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 282 kcal —
  • Proteine 12 g 24%
  • Glucide 28 g 10%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Grăsimi saturate 7,4 g 37%
  • Fibre 1,5 g 5%
  • Zaharuri 4,6 g —
  • Sodiu 591 mg 26%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 157 µg 17%
  • Vitamina D 0,4 µg 2%
  • Vitamina E 1,5 mg 10%
  • Tiamină (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavină (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacină (B3) 0,9 mg 6%
  • Acid pantotenic (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Biotină (B7) 1,7 µg 6%
  • Folat (B9) 23 µg 6%
  • Vitamina B12 0,7 µg 29%

Minerale

  • Calciu 321 mg 25%
  • Fier 1 mg 6%
  • Magneziu 22 mg 5%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Potasiu 107 mg 2%
  • Zinc 1,7 mg 15%
  • Cupru 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Seleniu 5 µg 9%
  • Iod 11 µg 7%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7,2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

Întrebări despre Sandviș cu brânză și castravete murat

Ce brânză merge cel mai bine într-un sandviș cu castravete murat?

Cheddarul, gouda și cașcavalul se topesc bine și au gust destul de puternic pentru a echilibra acrișorul castravetelui. Taie brânza felii subțiri, ca să se încălzească uniform.

Cum faci un sandviș cald cu brânză și castravete murat fără să se înmoaie pâinea?

Scurge castravetele și tamponează-l cu un șervețel înainte să-l pui în sandviș. Rumenește sandvișul într-o tigaie la foc mediu-mic, câte 3–4 minute pe fiecare parte, până se topește brânza.

Ce pâine alegi pentru un sandviș cu brânză și castravete murat?

Pâinea cu coajă fermă, precum pâinea cu maia, rămâne mai crocantă și susține bine umplutura. Pentru un sandviș rece, pâinea integrală feliată este o alegere practică.

Trebuie să clătești castravetele murat înainte să-l pui în sandviș?

Nu, dacă îți place gustul acrișor și sărat al saramurii. Dacă e prea intens, clătește rapid felia și usuc-o bine înainte de asamblare.

Cum păstrezi un sandviș cu brânză și castravete murat?

Învelește-l strâns și ține-l la frigider; consumă-l în aceeași zi, fiindcă umezeala castravetelui înmoaie pâinea. Pentru un sandviș cald, încălzește-l chiar înainte de masă.

Ce poți adăuga într-un sandviș cu brânză și castravete murat?

Muștarul se potrivește cu gustul acrișor, iar frunzele de salată adaugă prospețime. Pune un strat subțire de muștar și adaugă salata după ce sandvișul s-a rumenit, ca să rămână crocantă.

Sursa: CoFID (UK) 11-963 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre