Știi ce ai în farfurie
Nachos
Calorii și informații nutriționale
cu pui și fasole
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 203 kcal —
- Proteine 9,6 g 19%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 10 g 13%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 2 g 7%
- Zaharuri 0,4 g —
- Sodiu 425 mg 18%
- Colesterol 30 mg 10%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 8,9 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,1 mg 8%
- Niacină (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamina B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colină 30,2 mg 5%
Minerale
- Calciu 53 mg 4%
- Fier 1 mg 6%
- Magneziu 32 mg 8%
- Fosfor 132 mg 11%
- Potasiu 186 mg 4%
- Zinc 0,84 mg 8%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Seleniu 9,5 µg 17%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 9,6 g | 16 g | 11 g |
| 1 porție | 7 g | 14 | 0,7 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 2 porții | 14 g | 28 | 1,3 g | 2,3 g | 1,5 g |
| ½ porție | 3,5 g | 7 | 0,3 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 3 porții | 21 g | 43 | 2 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 4 porții | 28 g | 57 | 2,7 g | 4,6 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 4,8 g | 8,1 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 14 g | 24 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 19 g | 33 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 24 g | 41 g | 26 g |
Alimente similare
Întrebări despre Nachos
Cum faci nachos cu pui fără să se înmoaie chipsurile?
Pune chipsurile într-un singur strat, adaugă puiul gătit și brânza, apoi coace-le 5–8 minute la 200 °C, cât să se topească brânza. Adaugă salsa, smântână și avocado după ce le scoți din cuptor.
Ce pui pe nachos cu pui?
Pe lângă pui și brânză, merg bine fasolea neagră, porumbul, jalapeño și ceapa verde. Pentru prospețime, pune deasupra salsa, coriandru și puțin suc de lime; adaugă ingredientele reci la final.
Cum păstrezi nachos cu pui rămași?
Pune resturile într-un recipient închis și ține-le la frigider, separat de salsa, smântână sau guacamole, dacă poți. Reîncălzește-le în cuptor la 180 °C timp de 5–10 minute; chipsurile nu vor mai fi la fel de crocante.
Cât pui se pune la o porție de nachos?
Pentru o tavă de împărțit, folosește aproximativ 150–200 g de pui gătit la 200 g de chipsuri tortilla, apoi adaugă brânză și toppinguri. O porție de nachos cu pui de 250 g are 508 kcal.
Care e diferența dintre nachos cu pui și nachos cu brânză?
Nachos cu pui includ carne gătită pe lângă chipsuri și brânză, pe când nachos cu brânză pot fi doar chipsuri acoperite cu brânză topită și sosuri. Pentru aceeași cantitate, nachos cu brânză au 343 kcal, față de 203 kcal în nachos cu pui.
Poți folosi pui crud la nachos?
Nu pune pui crud direct peste chipsuri: se va găti neuniform, iar chipsurile se pot arde între timp. Gătește puiul separat până când centrul ajunge la 75 °C, mărunțește-l, apoi pune-l pe nachos și dă tava la cuptor doar cât să se topească brânza.
Cum reîncălzești nachos cu pui ca să rămână crocanți?
Folosește cuptorul sau friteuza cu aer cald, nu cuptorul cu microunde: încălzește la 180 °C timp de 5–8 minute, într-un singur strat. Pune sosurile reci după reîncălzire.
Sursa: FNDDS (USDA) 58104165 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
