Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 52 kcal —
  • Proteine 0,3 g 1%
  • Glucide 12 g 4%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 2,4 g 9%
  • Zaharuri 12 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g520,3 g12 g0 g
50 g50 g260,2 g5,8 g0 g
150 g150 g780,5 g17 g0 g
200 g200 g1040,6 g23 g0 g
250 g250 g1300,8 g29 g0 g

Întrebări despre Măr Golden Delicious

Cum alegi un măr Golden Delicious copt?

Alege unul ferm, cu coaja netedă, galbenă sau galben-verzuie, fără zone moi și lovituri adânci. Petele mici de tip „pistrui” nu înseamnă neapărat că mărul este stricat.

Mărul Golden Delicious se curăță înainte de a-l mânca?

Nu este nevoie: îl poți mânca cu coajă, după ce îl speli bine sub jet de apă și îl freci ușor. Taie părțile lovite și îndepărtează cotorul dacă preferi.

Cum păstrezi merele Golden Delicious ca să rămână crocante?

Păstrează-le la frigider, într-un sertar pentru fructe, și ține-le departe de fructele pe care vrei să le păstrezi tari: merele degajă etilenă, care grăbește coacerea. Dacă le lași pe masă, consumă-le mai repede, fiindcă se înmoaie.

La ce preparate se potrivește mărul Golden Delicious?

Gustul dulce și pulpa care se înmoaie la gătit îl fac potrivit pentru plăcintă cu mere, crumble și mere coapte. În salate, combină-l cu țelină, nuci și brânză cu gust intens.

Cu ce poți înlocui mărul Golden Delicious într-o plăcintă?

Folosește un măr Jonagold sau Golden, care au un gust dulce și o textură potrivită pentru copt. Dacă alegi Granny Smith, plăcinta va avea un gust mai acrișor.

Mărul Golden Delicious este mai dulce decât Granny Smith?

Da, Golden Delicious are de obicei un gust mai dulce și mai blând, în timp ce Granny Smith este mai acrișor și ferm. Pentru o gustare dulce, alege Golden Delicious; pentru contrast într-o salată sau plăcintă, Granny Smith poate fi mai potrivit.

Cât de dulce este un măr Golden Delicious?

O sută de grame conțin 12 g de zaharuri, prezente în mod natural în măr. Un fruct întreg cântărește adesea mai mult, așa că valoarea totală depinde de mărime.

Sursa: ausnut F000092 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre