Știi ce ai în farfurie

Iaurt cu conținut redus de grăsime

Calorii și informații nutriționale

min. 1,5% până la max. 1,8% grăsime

62
caloriikcal per 100 g
Proteine5 g
Glucide6 g
Grăsimi1,6 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 62 kcal —
  • Proteine 5 g 10%
  • Glucide 6 g 2%
  • Grăsimi 1,6 g 2%
  • Grăsimi saturate 0,9 g 5%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 5,8 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g625 g6 g1,6 g
50 g50 g312,5 g3 g0,8 g
150 g150 g937,6 g9,1 g2,4 g
200 g200 g12410 g12 g3,2 g
250 g250 g15513 g15 g4 g

Întrebări despre Iaurt cu conținut redus de grăsime

Cum adaugi iaurtul cu conținut redus de grăsime într-o supă fierbinte fără să se brânzească?

Amestecă-l întâi cu câteva linguri de supă caldă, apoi toarnă amestecul treptat în oală, luată de pe foc. Nu-l mai lăsa să clocotească; pune-l în ciorbă chiar înainte de servire.

Merge iaurtul cu conținut redus de grăsime pentru sos tzatziki?

Da. Lasă castravetele ras la scurs și stoarce-l bine, apoi amestecă-l cu iaurt, usturoi zdrobit, mărar și puțin suc de lămâie; astfel sosul nu devine apos.

Cum folosești iaurtul cu conținut redus de grăsime într-o marinadă?

Amestecă-l cu usturoi, suc de lămâie și condimente, apoi acoperă bucățile de pui și ține-le la frigider câteva ore. Îndepărtează marinada în exces înainte de gătire și gătește puiul până când centrul ajunge la 75 °C.

Cum păstrezi iaurtul după ce ai deschis recipientul?

Pune-l imediat în frigider, bine închis, și folosește o lingură curată de fiecare dată. Respectă termenul indicat pentru produsul deschis și aruncă-l dacă observi mucegai sau un miros neobișnuit.

Se poate congela iaurtul cu conținut redus de grăsime?

Se poate, dar după dezghețare textura devine adesea grunjoasă și lasă lichid. Folosește-l mai degrabă în smoothie-uri sau aluaturi decât ca atare; dezgheață-l în frigider și amestecă-l bine.

Cu ce poți înlocui iaurtul cu conținut redus de grăsime într-un aluat?

În clătite sau checuri, îl poți înlocui în cantitate egală cu chefir ori lapte bătut. Dacă folosești lapte, adaugă-l treptat: este mai fluid și poate schimba consistența aluatului.

Care este diferența dintre iaurtul cu conținut redus de grăsime și iaurtul de băut?

Iaurtul de băut este mai fluid și are mai mulți carbohidrați: 12,8 g la 100 g, față de 6 g în iaurtul cu conținut redus de grăsime. Pentru un sos sau o marinadă, iaurtul mai gros se amestecă și aderă mai bine.

Sursa: BLS (Germany) M141200 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre