Știi ce ai în farfurie

Crenvurști de vită

Calorii și informații nutriționale

încălzit

322
caloriikcal per 100 g
Proteine12 g
Glucide2,7 g
Grăsimi29 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 322 kcal —
  • Proteine 12 g 23%
  • Glucide 2,7 g 1%
  • Grăsimi 29 g 38%
  • Grăsimi saturate 12 g 58%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 1,3 g —
  • Sodiu 852 mg 37%
  • Colesterol 58 mg 19%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 1 µg 5%
  • Vitamina E 0,2 mg 1%
  • Vitamina K 1,8 µg 2%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacină (B3) 1,8 mg 11%
  • Vitamina B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamina B12 1,4 µg 60%
  • Colină 50,8 mg 9%

Minerale

  • Calciu 11 mg 1%
  • Fier 1,2 mg 7%
  • Magneziu 9 mg 2%
  • Fosfor 139 mg 11%
  • Potasiu 252 mg 5%
  • Zinc 2,2 mg 20%
  • Cupru 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Seleniu 10,8 µg 20%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g32212 g2,7 g29 g
1 porție48 g1555,6 g1,3 g14 g
2 porții96 g30911 g2,6 g28 g
½ porție24 g772,8 g0,6 g7 g
3 porții144 g46417 g3,8 g42 g
4 porții192 g61822 g5,1 g56 g
50 g50 g1615,8 g1,3 g15 g
150 g150 g48318 g4 g44 g
200 g200 g64423 g5,3 g59 g
250 g250 g80529 g6,7 g73 g

Întrebări despre Crenvurști de vită

Trebuie să fierbi crenvurștii de vită înainte să-i mănânci?

De obicei sunt deja gătiți, așa că îi poți mânca reci dacă au fost păstrați corect. Pentru a-i încălzi, pune-i în apă fierbinte, fără să clocotească, timp de 3–5 minute; fierberea puternică poate crăpa membrana.

Cum încălzești crenvurștii de vită fără să se spargă?

Încălzește-i în apă fierbinte, dar nu clocotită, sau rumenește-i ușor într-o tigaie la foc mic, întorcându-i des. Înțeapă-i cât mai puțin: găurile lasă sucurile să iasă.

Cu ce se mănâncă bine crenvurștii de vită?

Merg în hot-dog, în chiflă cu muștar și castraveți murați, dar și cu piure de cartofi sau fasole. Taie-i rondele pentru o omletă ori adaugă-i la final într-o tocăniță, doar cât să se încălzească.

Cum păstrezi crenvurștii de vită după ce ai deschis pachetul?

Pune-i într-un recipient închis, la frigider, și consumă-i în câteva zile. Îi poți congela dacă nu îi folosești curând; dezgheață-i în frigider, nu pe blatul de bucătărie.

Crenvurștii de vită au mai multe calorii decât cei cu conținut redus de grăsimi?

Da. Crenvurștii de vită au 322 kcal la 100 g, față de 140 kcal la 100 g pentru crenvurștii de vită cu conținut redus de grăsimi.

Crenvurștii de vită au multă sare?

Da, au 852 mg de sodiu la 100 g. Dacă îi servești cu muștar, murături sau brânză, ține cont că și acestea pot adăuga sare mesei.

Cum tai crenvurștii de vită pentru un copil mic?

Nu îi servi în rondele, fiindcă forma rotundă poate bloca căile respiratorii. Taie crenvurștul mai întâi pe lungime, apoi în bucăți mici, și supraveghează copilul cât mănâncă.

Sursa: USDA FoodData Central 174614 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre