Știi ce ai în farfurie

Ceai negru

Calorii și informații nutriționale

gata de băut

caloriikcal per 100 g

Proteine0 g

Glucide0 g

Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 0 kcal —
Proteine 0 g 0%
Glucide 0 g 0%
Grăsimi 0 g 0%
Grăsimi saturate 0 g 0%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 0 g —
Sodiu 2 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamină (B1) 0 mg 0%
Riboflavină (B2) 0 mg 0%
Niacină (B3) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 0 mg 0%

Minerale

Calciu 0 mg 0%
Fier 0 mg 0%
Magneziu 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Potasiu 0 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
Cupru 0 mg 0%
Seleniu 0 µg 0%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 porție	473 g	0	0 g	0 g	0 g
2 porții	946 g	0	0 g	0 g	0 g
½ porție	236,5 g	0	0 g	0 g	0 g
3 porții	1419 g	0	0 g	0 g	0 g
4 porții	1892 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Alimente similare

Întrebări despre Ceai negru

Cum prepari ceaiul negru fără să devină amar?

Toarnă apă proaspăt fiartă peste frunze sau plic și lasă-le la infuzat 3–5 minute, apoi scoate-le. O infuzare mai lungă extrage mai mulți tanini și face ceaiul mai astringent.

Se pune ceaiul negru în apă înainte sau după ce fierbe?

Pune frunzele sau plicul în ceașcă ori în ceainic și toarnă peste ele apă care tocmai a fiert. Nu fierbe frunzele împreună cu apa: infuzarea este suficientă.

Cum păstrezi ceaiul negru ca să-și păstreze aroma?

Ține frunzele sau plicurile într-un recipient bine închis, într-un dulap uscat și ferit de lumină. Depozitează-l departe de cafea, condimente și alte alimente cu miros puternic, pe care le poate absorbi.

Cum faci ceai negru cu gheață?

Prepară-l puțin mai concentrat decât de obicei, lasă-l să se răcească și toarnă-l peste gheață; astfel, cuburile care se topesc nu-i diluează prea mult gustul. Poți adăuga felii de lămâie sau frunze de mentă.

Cu ce se bea sau se servește bine ceaiul negru?

Merge cu lapte, lămâie sau puțină miere, dar adaugă lămâia după ce ai pus laptele, ori alege una dintre ele: aciditatea lămâii poate face laptele să se brânzească. Se potrivește și cu biscuiți, chec sau pâine prăjită.

Care este diferența dintre ceaiul negru și ceaiul verde?

Ambele provin din aceeași plantă, dar frunzele pentru ceaiul negru sunt oxidate înainte de uscare, ceea ce le dă culoarea închisă și gustul mai robust. Frunzele pentru ceaiul verde sunt încălzite pentru a opri oxidarea, iar infuzia are un gust mai vegetal.

Ce înseamnă „ceai negru” și cum se obține?

Numele se referă la culoarea închisă a frunzelor uscate și a infuziei. După recoltare, frunzele sunt răsucite și lăsate să oxideze, apoi sunt uscate.

Sursa: USDA FoodData Central 174144 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre