Știi ce ai în farfurie
Bere bock
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 61 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 5,2 g 2%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 1,2 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 0,6 g | 5,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,3 g | 2,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 0,9 g | 7,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 1,2 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 1,5 g | 13 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Bere bock
Ce înseamnă „bock” la bere?
Este un stil de bere lager, de obicei mai corpolent și mai tare decât lagerul obișnuit. Există variante deschise la culoare, brune și „doppelbock”, de regulă și mai intense.
La ce temperatură se servește berea bock?
Răcește-o, dar nu o servi înghețată: aproximativ 8–12 °C lasă să se simtă mai bine aromele de malț. Variantele brune și doppelbock pot fi servite spre capătul mai cald al intervalului.
Cu ce mâncăruri se potrivește berea bock?
Merge bine cu friptură de porc, cârnați rumeniți, brânzeturi maturate și tocănițe, ale căror arome consistente țin pasul cu gustul de malț. Bockul brun se potrivește și cu deserturi cu ciocolată.
Cum se păstrează berea bock?
Ține sticlele nedeschise în picioare, la răcoare și ferite de lumină; căldura și lumina îi pot altera aroma. După deschidere, pune sticla la frigider și consumă berea curând, cât încă mai are dioxid de carbon.
Pot folosi bere bock în loc de bere obișnuită la gătit?
Da, dar gustul mai intens de malț se simte în sosuri și tocănițe; începe cu puțin și adaugă după ce fierbe câteva minute. Pentru o aromă mai blândă, înlocuiește-o cu lager.
Care este diferența dintre berea bock și berea lager?
Bockul este un stil de lager, nu o categorie complet separată. Față de lagerul obișnuit, tinde să aibă mai mult corp și arome mai pronunțate de malț.
Sursa: NEVO (Netherlands) 3268 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
