Știi ce ai în farfurie
Ardei gras
Calorii și informații nutriționale
crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 24 kcal —
- Proteine 1 g 2%
- Glucide 3,8 g 1%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,2 g 4%
- Zaharuri 3,8 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1 g | 3,8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,5 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,5 g | 5,7 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2 g | 7,6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,5 g | 9,5 g | 0,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Ardei gras
Cum alegi ardeiul gras pentru salată sau umplut?
Alege ardei tari, grei pentru mărimea lor, cu pielița netedă și fără pete moi. Pentru umplut, caută exemplare cu bază stabilă, care pot sta în picioare.
Cum coci ardeiul gras la cuptor?
Pune ardeii întregi pe o tavă și coace-i la 220 °C aproximativ 25–35 de minute, întorcându-i din când în când, până când pielița se înnegrește pe alocuri. Acoperă-i câteva minute, apoi îndepărtează pielița și semințele.
Cum păstrezi ardeiul gras proaspăt?
Ține-l întreg, nespălat, în sertarul pentru legume al frigiderului; umezeala de pe suprafață îl poate face să se strice mai repede. După ce l-ai tăiat, pune-l într-un recipient închis și folosește-l în câteva zile.
Ce poți găti cu ardei gras?
Îl poți umple cu orez și carne sau legume, îl poți pune în tocănițe și ghiveci ori îl poți coace pentru salată de ardei copți. Crud, tăiat fâșii, merge bine cu hummus și alte sosuri pentru legume.
Care este diferența dintre ardeiul gras verde și cel roșu?
Ardeiul gras verde are un gust mai vegetal și mai puțin dulce, iar cel roșu este mai dulce și mai copt. Verdele are 22 kcal și 3 g de carbohidrați la 100 g, față de 32 kcal și 5,9 g de carbohidrați în cel roșu.
Se poate mânca ardeiul gras crud?
Da. Spală-l sub jet de apă, taie-l în jumătate și scoate cotorul și semințele; apoi îl poți mânca felii sau îl poți adăuga în salate.
Cât ardei gras înseamnă o porție?
Un ardei mediu, tăiat felii, este o porție practică pentru o gustare sau o salată. Pentru o cantitate cântărită, 24 kcal se referă la 100 g de ardei gras.
Sursa: ausnut F002234 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
