รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
มันฝรั่งไมโครเวฟ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ปรุงสุก, พร้อมเปลือก, เปลือกโรยเกลือ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 132 kcal —
- โปรตีน 4.4 g 9%
- คาร์โบไฮเดรต 24 g 9%
- ไขมัน 0.1 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 5.5 g 20%
- โซเดียม 252 mg 11%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 15.3 mg 17%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.08 mg 6%
- ไนอาซิน (B3) 2.2 mg 14%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.59 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.49 mg 29%
- โฟเลต (B9) 17 µg 4%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 46 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 5.9 mg 33%
- แมกนีเซียม 37 mg 9%
- ฟอสฟอรัส 82 mg 7%
- โพแทสเซียม 650 mg 14%
- สังกะสี 0.51 mg 5%
- ทองแดง 0.88 mg 98%
- แมงกานีส 0.98 mg 43%
- ซีลีเนียม 0.5 µg 1%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 4.4 g | 24 g | 0.1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 58 g | 77 | 2.5 g | 14 g | 0.1 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 116 g | 153 | 5.1 g | 28 g | 0.1 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 29 g | 38 | 1.3 g | 7 g | 0 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 174 g | 230 | 7.6 g | 42 g | 0.2 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 232 g | 306 | 10 g | 56 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2.2 g | 12 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 6.6 g | 36 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 8.8 g | 48 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 11 g | 60 g | 0.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ มันฝรั่งไมโครเวฟ
ทำมันฝรั่งไมโครเวฟให้นุ่มทั่วต้องทำอย่างไร?
ล้างและใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหลายจุด วางบนจานแล้วอุ่นด้วยไฟแรงประมาณ 5–8 นาทีสำหรับหัวขนาดกลาง โดยพลิกเมื่อผ่านไปครึ่งเวลา จากนั้นพักไว้ 2 นาทีและใช้มีดจิ้มตรวจว่าตรงกลางนุ่มแล้ว
อุ่นมันฝรั่งทั้งหัวในไมโครเวฟต้องห่อฟอยล์ไหม?
ไม่ต้องห่อฟอยล์ เพราะโลหะอาจทำให้เกิดประกายไฟในไมโครเวฟ ใช้จานที่เข้าไมโครเวฟได้ และอย่าลืมจิ้มเปลือกเพื่อให้ไอน้ำระบายออก
มันฝรั่งไมโครเวฟเก็บอย่างไรและอยู่ได้นานแค่ไหน?
พักให้คลายร้อน แล้วใส่ภาชนะปิดฝาแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยทั่วไปควรกินภายใน 3–4 วัน อุ่นซ้ำจนร้อนมีไอทั่วถึงก่อนกิน
กินเปลือกมันฝรั่งไมโครเวฟได้ไหม?
กินได้ หากล้างและขัดผิวให้สะอาดก่อนปรุง เปลือกช่วยให้เนื้อด้านในคงรูป เหมาะกับการผ่าครึ่งแล้วใส่ไส้หรือท็อปปิง
มันฝรั่งไมโครเวฟกินกับอะไรหรือทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ผ่าครึ่งแล้วแต่งหน้าด้วยถั่วอบ ชีส หรือผักผัดเป็นมื้อเร่งด่วน หรือคว้านเนื้อไปคลุกทำสลัดมันฝรั่งและซุปข้น เติมเครื่องปรุงหลังปรุงสุกเพื่อให้รสกระจายทั่วโดยไม่ทำให้เปลือกแฉะ
เลือกมันฝรั่งแบบไหนมาทำในไมโครเวฟแล้วเนื้อนุ่มฟู?
เลือกหัวที่แน่น ผิวเรียบ ไม่มีรอยช้ำหรือส่วนสีเขียว หัวขนาดใกล้กันจะสุกพร้อมกัน และมันฝรั่งเนื้อแป้งเหมาะกับการทำให้นุ่มฟู ส่วนเนื้อแน่นเหมาะกับหั่นใส่สลัด
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170115 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
