รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
โยเกิร์ตแช่แข็ง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
รสชาติอื่นที่ไม่ใช่ช็อกโกแลต ไขมันต่ำ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 139 kcal —
- โปรตีน 8 g 16%
- คาร์โบไฮเดรต 21 g 8%
- ไขมัน 2.5 g 3%
- ไขมันอิ่มตัว 1.5 g 8%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 21 g —
- โซเดียม 45 mg 2%
- คอเลสเตอรอล 45 mg 15%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 34 µg 4%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.06 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.03 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
- ไนอาซิน (B3) 0.05 mg 0%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 3 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.05 µg 2%
- โคลีน 16 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 200 mg 15%
- ธาตุเหล็ก 0 mg 0%
- แมกนีเซียม 7 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 62 mg 5%
- โพแทสเซียม 108 mg 2%
- สังกะสี 0.19 mg 2%
- ทองแดง 0.01 mg 1%
- ซีลีเนียม 1.3 µg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 8 g | 21 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4 g | 11 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 12 g | 32 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 16 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 20 g | 53 g | 6.3 g |
คำถามเกี่ยวกับ โยเกิร์ตแช่แข็ง
โยเกิร์ตแช่แข็งต่างจากไอศกรีมอย่างไร?
โยเกิร์ตแช่แข็งทำจากโยเกิร์ต จึงมีรสเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสต่างจากไอศกรีม แม้พลังงานต่อ 100 กรัมใกล้กัน: โยเกิร์ตแช่แข็งมี 139 kcal ส่วนไอศกรีมมี 133 kcal.
ทำโยเกิร์ตแช่แข็งเองให้เนื้อเนียนได้อย่างไร?
ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติกับผลไม้บดหรือน้ำผึ้ง แล้วปั่นให้เข้ากันก่อนแช่แข็งในภาชนะตื้น คนทุก 30 นาทีในช่วง 2–3 ชั่วโมงแรก เพื่อลดเกล็ดน้ำแข็ง; ถ้ามีเครื่องทำไอศกรีม ให้ปั่นตามคู่มือเครื่องจนข้นเนียน.
โยเกิร์ตแช่แข็งกินคู่กับอะไรอร่อย?
ผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี มะม่วง หรือกล้วยเข้ากันดีกับรสเปรี้ยวของโยเกิร์ตแช่แข็ง โรยถั่วบดหรือกราโนล่าก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ.
ควรพักโยเกิร์ตแช่แข็งก่อนตักนานแค่ไหน?
นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วพักประมาณ 5–10 นาที ให้เนื้อนุ่มพอใช้ช้อนตักได้ หากแข็งมาก ให้ใช้ช้อนอุ่นในน้ำร้อนและเช็ดให้แห้งก่อนตัก.
เก็บโยเกิร์ตแช่แข็งที่เปิดแล้วอย่างไร?
ปิดฝาภาชนะให้สนิท หรือวางแผ่นกระดาษรองอบแนบผิวก่อนปิดฝา แล้วเก็บในช่องแช่แข็งเพื่อชะลอการเกิดเกล็ดน้ำแข็งและการดูดกลิ่นอาหารอื่น.
โยเกิร์ตแช่แข็งมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตไหม?
โยเกิร์ตแช่แข็งชนิดนี้มีโปรตีน 8 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนโยเกิร์ตมี 4.15 กรัม; ปริมาณจริงแตกต่างตามสูตรและรสที่เลือก.
โยเกิร์ตแช่แข็งให้แคลเซียมมากไหม?
โยเกิร์ตแช่แข็งมีแคลเซียม 200 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งจัดเป็นแหล่งของแคลเซียม.
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7586 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
