รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

187
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน5 g
คาร์บ25 g
ไขมัน7.2 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 187 kcal —
  • โปรตีน 5 g 10%
  • คาร์โบไฮเดรต 25 g 9%
  • ไขมัน 7.2 g 9%
  • ไขมันอิ่มตัว 4.4 g 22%
  • ใยอาหาร 0.8 g 3%
  • น้ำตาล 25 g —
  • โซเดียม 71 mg 3%
  • คอเลสเตอรอล 28 mg 9%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 71 µg 8%
  • วิตามินซี 1.2 mg 1%
  • วิตามินดี 0.1 µg 1%
  • วิตามินอี 0.2 mg 1%
  • วิตามินเค 0.6 µg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
  • ไนอาซิน (B3) 0.13 mg 1%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.25 mg 5%
  • วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
  • โฟเลต (B9) 4 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.14 µg 6%
  • โคลีน 19.6 mg 4%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 159 mg 12%
  • ธาตุเหล็ก 0.69 mg 4%
  • แมกนีเซียม 20 mg 5%
  • ฟอสฟอรัส 83 mg 7%
  • โพแทสเซียม 170 mg 4%
  • สังกะสี 0.43 mg 4%
  • ทองแดง 0.1 mg 11%
  • แมงกานีส 0.1 mg 4%
  • ซีลีเนียม 2.2 µg 4%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g1875 g25 g7.2 g
50 g50 g942.5 g13 g3.6 g
150 g150 g2817.5 g37 g11 g
200 g200 g37410 g50 g14 g
250 g250 g46813 g62 g18 g

คำถามเกี่ยวกับ ไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์

เก็บไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์อย่างไรไม่ให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง?

เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ −18 °C หรือต่ำกว่า และปิดฝาให้สนิททันทีหลังตัก อย่าวางไว้ที่ประตูช่องแช่แข็ง เพราะอุณหภูมิเปลี่ยนบ่อยทำให้เนื้อไอศกรีมละลายแล้วแข็งตัวซ้ำ

ควรนำไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์ออกจากช่องแช่แข็งก่อนเสิร์ฟกี่นาที?

วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5–10 นาที แล้วตักเมื่อเนื้อเริ่มนุ่มแต่ยังคงรูป ใช้ช้อนตักไอศกรีมจุ่มน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง จะตักได้เรียบขึ้น

ไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์กินคู่กับอะไรอร่อย?

ลองเสิร์ฟกับบราวนีอุ่น กล้วยหั่น หรือราดเอสเปรสโซร้อนให้คล้ายอัฟโฟกาโต ความร้อนจากบราวนีหรือกาแฟตัดกับเนื้อไอศกรีมเย็นได้ดี

ทำมิลก์เชกจากไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์อย่างไร?

ปั่นไอศกรีมกับนมเย็นทีละน้อยจนได้ความข้นที่ต้องการ ถ้าใส่นมมากตั้งแต่แรก เครื่องดื่มจะเหลวและรสช็อกโกแลตจางลง

ไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์ต่างจากไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันต่ำอย่างไร?

ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันต่ำมีไขมัน 2.17 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 7.2 กรัมในไอศกรีมช็อกโกแลตไลท์ คำว่า “ไลท์” กับ “ไขมันต่ำ” จึงไม่ได้หมายความว่าเป็นสูตรเดียวกัน

แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 5735 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร