ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด

วิตามิน

• วิตามินเอ 166 µg 18%
• วิตามินซี 3.7 mg 4%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.18 mg 1%
• วิตามินเค 102 µg 85%
• ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.06 mg 5%
• ไนอาซิน (B3) 0.36 mg 2%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.15 mg 3%
• วิตามินบี 6 0.08 mg 5%
• โฟเลต (B9) 73 µg 18%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%
• โคลีน 8.4 mg 2%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 35 mg 3%
• ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
• แมกนีเซียม 13 mg 3%
• ฟอสฟอรัส 33 mg 3%
• โพแทสเซียม 238 mg 5%
• สังกะสี 0.2 mg 2%
• ทองแดง 0.02 mg 2%
• แมงกานีส 0.18 mg 8%
• ซีลีเนียม 0.6 µg 1%