المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 376 kcal —
- البروتين 9.6 g 19%
- الكربوهيدرات 26 g 9%
- الدهون 25 g 33%
- الدهون المشبعة 11 g 53%
- الألياف 1.2 g 4%
- السكريات 2 g —
- الصوديوم 875 mg 38%
- الكوليسترول 29 mg 10%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 8 µg 1%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين هـ 0.75 mg 5%
- الثيامين (ب1) 0.4 mg 34%
- الريبوفلافين (ب2) 0.28 mg 22%
- النياسين (ب3) 4.3 mg 27%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.52 mg 10%
- فيتامين ب6 0.13 mg 8%
- الفولات (ب9) 91 µg 23%
- فيتامين ب12 0.39 µg 16%
المعادن
- الكالسيوم 55 mg 4%
- الحديد 2 mg 11%
- المغنيسيوم 13 mg 3%
- الفوسفور 323 mg 26%
- البوتاسيوم 177 mg 4%
- الزنك 0.86 mg 8%
- النحاس 0.07 mg 8%
- المنغنيز 0.17 mg 8%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9.6 g | 26 g | 25 g |
| 1 حصة | 117 g | 440 | 11 g | 30 g | 30 g |
| 2 حصتان | 234 g | 880 | 23 g | 61 g | 59 g |
| ½ حصة | 58.5 g | 220 | 5.6 g | 15 g | 15 g |
| 3 حصص | 351 g | 1320 | 34 g | 91 g | 89 g |
| 4 حصص | 468 g | 1760 | 45 g | 122 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4.8 g | 13 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 39 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 19 g | 52 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 24 g | 65 g | 64 g |
أسئلة عن بسكويت بالنقانق
ما المقصود ببسكويت بالنقانق؟
هو بسكويت مالح طري، لا حلو، يُفتح عادةً ويُحشى بقرص من النقانق المطهوة. ينتشر تقديمه كوجبة إفطار سريعة.
كيف تُحضّر بسكويت بالنقانق في المنزل؟
اطهُ قرص النقانق في مقلاة حتى يتحمّر وينضج تمامًا، واخبز عجينة البسكويت حتى تنتفخ ويصبح سطحها ذهبيًا. افتح البسكويت وهو دافئ وضع النقانق داخله؛ ويمكنك إضافة شريحة جبن.
كيف تسخّن بسكويت بالنقانق من دون أن يجف؟
لفّه بمنشفة ورقية رطبة قليلًا وسخّنه في الميكروويف على دفعات قصيرة، نحو 30 ثانية في كل مرة، حتى يسخن الوسط. أو سخّنه في فرن مضبوط على 160 °م نحو 10 دقائق، مغلفًا بورق الألمنيوم.
كم يومًا يُحفظ بسكويت بالنقانق في الثلاجة؟
ضعه في وعاء محكم التغطية خلال ساعتين من الطهي، واحفظه في الثلاجة حتى 3 إلى 4 أيام. للتجميد، غلّف كل قطعة على حدة؛ ثم أذبها في الثلاجة وأعد تسخينها جيدًا.
ما الذي يُقدّم مع بسكويت بالنقانق؟
يناسب تناوله مع البيض، أو مع صلصة بيضاء سميكة تُسكب فوق البسكويت، وهي طريقة معروفة لتقديم البسكويت المالح في وجبات الإفطار الأمريكية. وتخفف الفاكهة الطازجة من ثقل الوجبة.
هل يختلف بسكويت بالنقانق مع البيض عن بسكويت بالنقانق؟
في النسخة المسماة سجق وبسكويت مع بيض، تبلغ الطاقة 311 kcal والصوديوم 664 mg لكل 100 g؛ أما بسكويت بالنقانق فيحتوي على 376 kcal و875 mg من الصوديوم لكل 100 g.
ما حجم الحصة المعتاد من بسكويت بالنقانق؟
القطعة الواحدة تزن نحو 117 g، وتحتوي على 440 kcal. إذا كانت القطعة كبيرة، يمكنك تقسيمها إلى نصفين وتناول أحدهما مع فاكهة أو خضار.
المصدر: USDA FoodData Central 172070 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف