اعرف ما يوجد في طبقك
معجنات مملحة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
طعام أطفال
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 397 kcal —
- البروتين 11 g 22%
- الكربوهيدرات 80 g 29%
- الدهون 2 g 3%
- الدهون المشبعة 0.4 g 2%
- الألياف 2.3 g 8%
- السكريات 3.1 g —
- الصوديوم 269 mg 12%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 3.8 mg 4%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.28 mg 2%
- فيتامين ك 0.3 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.46 mg 39%
- الريبوفلافين (ب2) 0.36 mg 27%
- النياسين (ب3) 3.6 mg 22%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.54 mg 11%
- فيتامين ب6 0.08 mg 5%
- الفولات (ب9) 85 µg 21%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 0 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 25 mg 2%
- الحديد 3.8 mg 21%
- المغنيسيوم 28 mg 7%
- الفوسفور 110 mg 9%
- البوتاسيوم 137 mg 3%
- الزنك 0.78 mg 7%
- النحاس 0.15 mg 16%
- السيلينيوم 7.6 µg 14%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 397 | 11 g | 80 g | 2 g |
| 1 حصة | 28.4 g | 113 | 3.1 g | 23 g | 0.6 g |
| 2 حصتان | 56.7 g | 225 | 6.1 g | 45 g | 1.1 g |
| ½ حصة | 14.2 g | 56 | 1.5 g | 11 g | 0.3 g |
| 3 حصص | 85.1 g | 338 | 9.2 g | 68 g | 1.7 g |
| 4 حصص | 113.4 g | 450 | 12 g | 91 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 5.4 g | 40 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 596 | 16 g | 120 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 794 | 22 g | 160 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 993 | 27 g | 200 g | 5 g |
أسئلة عن معجنات مملحة
هل تصلح المعجنات المملحة للرضع؟
المعجنات المملحة القاسية قد تتفتت إلى قطع صلبة وتسبب الاختناق، كما أن الملح المضاف يجعلها خيارًا غير مناسب للرضيع. لا تقدّمها له؛ اختر طعامًا طريًا سهل المضغ والبلع.
كيف أقدّم البريتزل الطري لطفل بدأ تناول الطعام؟
أزل حبات الملح الظاهرة، وقدّمه طريًا على شكل شريط عريض يستطيع الطفل إمساكه، مع مراقبته طوال الأكل. لا تقدّم قطعة مطاطية أو عجينًا متماسكًا قد يصعب مضغه وبلعه.
هل يمكن تليين المعجنات المملحة القاسية بالماء للرضيع؟
قد يلين سطحها، لكن وسطها قد يبقى قاسيًا أو يتفتت إلى كتل؛ لذلك لا تجعل نقعها وسيلة لتقديمها للرضيع. اختر بدلًا منها خبزًا طريًا مناسبًا لقدرة الطفل على الأكل.
كيف أحفظ المعجنات المملحة بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقلها إلى علبة محكمة، واحفظها في مكان جاف بعيدًا عن البخار والرطوبة كي لا تفقد قرمشتها. تخلّص منها إذا أصبحت رطبة أو ظهرت عليها علامات تلف.
ما الفرق بين البريتزل الطري والقاسي؟
البريتزل الطري أقرب إلى الخبز، ويُخبز على هيئة عقدة بعد غمسه في محلول قلوي غذائي؛ أما القاسي فيُخبز مدة أطول حتى يجف ويقرمش. القاسي أصعب مضغًا، لذلك لا يناسب تقديمه للرضع.
بماذا أستبدل المعجنات المملحة عند إعداد وجبة للرضيع؟
قدّم شرائح خبز طري غير مملح، أو قطعًا طرية من الخضار المطهوة جيدًا، بحسب مهارات الطفل في الإمساك والمضغ. تجنّب المكسرات الكاملة والأطعمة القاسية أو الصغيرة التي قد تسبب الاختناق.
المصدر: USDA FoodData Central 171370 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
