اعرف ما يوجد في طبقك
جريب فروت وردي وأحمر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
طازج, فلوريدا
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 30 kcal —
- البروتين 0.6 g 1%
- الكربوهيدرات 6.4 g 2%
- الدهون 0.1 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 1.1 g 4%
- الصوديوم 0 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 13 µg 1%
- فيتامين ج 37 mg 41%
- فيتامين د 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.04 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.2 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.28 mg 6%
- فيتامين ب6 0.04 mg 2%
- الفولات (ب9) 9 µg 2%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 15 mg 1%
- الحديد 0.12 mg 1%
- المغنيسيوم 8 mg 2%
- الفوسفور 9 mg 1%
- البوتاسيوم 127 mg 3%
- الزنك 0.07 mg 1%
- النحاس 0.04 mg 5%
- المنغنيز 0.01 mg 0%
- السيلينيوم 1.4 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0.6 g | 6.4 g | 0.1 g |
| 1 حصة | 230 g | 69 | 1.3 g | 15 g | 0.2 g |
| 2 حصتان | 460 g | 138 | 2.5 g | 29 g | 0.5 g |
| ½ حصة | 115 g | 35 | 0.6 g | 7.4 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 690 g | 207 | 3.8 g | 44 g | 0.7 g |
| 4 حصص | 920 g | 276 | 5.1 g | 59 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0.8 g | 9.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1.1 g | 13 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1.4 g | 16 g | 0.3 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن جريب فروت وردي وأحمر
كيف تختار جريب فروت ورديًا أو أحمر ناضجًا؟
اختر ثمرة متماسكة وثقيلة قياسًا إلى حجمها، بقشرة مشدودة خالية من البقع اللينة أو العفن. لا يدل احمرار القشرة وحده على نضج اللب؛ اللون الوردي أو الأحمر يظهر عند شق الثمرة.
كيف تقشّر جريب فروت ورديًا أو أحمر وتخفف مرارته؟
اقطع القشرة السميكة مع الجزء الأبيض بسكين، ثم افصل الفصوص واقطع الأغشية التي تحيط بها؛ فاللب الأبيض والأغشية أكثر مرارة. ولتقديمه بالملعقة، اقطع الثمرة نصفين عرضيًا وافصل اللب عن القشرة بسكين مسنّن.
كيف تشوي جريب فروت ورديًا أو أحمر؟
اقسم الثمرة عرضيًا، ورشّ اللب بقليل من السكر إن رغبت، ثم ضع النصفين تحت شواية الفرن على حرارة عالية لنحو 3–5 دقائق، حتى يتحمّر السطح وتظهر فقاعات العصير. راقبه عن قرب كي لا يحترق السكر.
ما الأطباق التي يناسبها جريب فروت وردي أو أحمر؟
أضف فصوصه إلى سلطة مع الأفوكادو والشمر أو الخضراوات الورقية، أو قدّمه مع السمك المشوي. يوازن عصيره الحامض الصلصات الحلوة والحارة، ويمكن استخدامه في سلطة الفواكه أو في شراب منعش.
هل يُحفظ جريب فروت وردي أو أحمر في الثلاجة؟
يمكنك إبقاء الثمرة الكاملة في مكان بارد وجاف، أو وضعها في درج الخضراوات بالثلاجة لإطالة مدة حفظها. احفظ الفصوص المقشّرة في وعاء محكم داخل الثلاجة، واستهلكها خلال بضعة أيام.
هل جريب فروت وردي أو أحمر أغنى بفيتامين ج من الجريب فروت الأبيض؟
تحتوي الحصة ذات الوزن نفسه من الجريب فروت الوردي أو الأحمر على 37 ملغ من فيتامين ج، مقابل 37 ملغ في الجريب فروت الأبيض وفق بيانات المقارنة. ويمكن أن تختلف القيم بين الثمار.
ما الكمية المعتادة من جريب فروت وردي أو أحمر؟
تزن ثمرة متوسطة نحو 123 غرامًا، ويزن كوب من الفصوص مع عصيرها نحو 230 غرامًا. وتحتوي ثمرة بوزن 123 غرامًا على 37 سعرة حرارية.
المصدر: USDA FoodData Central 174675 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
