اعرف ما يوجد في طبقك
برجر صغير بالجبن
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
wendy's, with cheese
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 256 kcal —
- البروتين 13 g 26%
- الكربوهيدرات 24 g 9%
- الدهون 12 g 15%
- الدهون المشبعة 5.2 g 26%
- الألياف 1.4 g 5%
- الصوديوم 660 mg 29%
- الكوليسترول 36 mg 12%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 0.6 mg 1%
- فيتامين ك 4.2 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.36 mg 30%
- الريبوفلافين (ب2) 0.17 mg 13%
- النياسين (ب3) 3.1 mg 19%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.3 mg 6%
- فيتامين ب6 0.96 mg 56%
- فيتامين ب12 1.3 µg 54%
المعادن
- الكالسيوم 92 mg 7%
- الحديد 2.8 mg 15%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 134 mg 11%
- البوتاسيوم 178 mg 4%
- الزنك 2.2 mg 20%
- النحاس 0.11 mg 12%
- المنغنيز 0.24 mg 11%
- السيلينيوم 21.9 µg 40%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 24 g | 12 g |
| 1 حصة | 129 g | 330 | 17 g | 30 g | 15 g |
| 2 حصتان | 258 g | 660 | 34 g | 61 g | 30 g |
| ½ حصة | 64.5 g | 165 | 8.4 g | 15 g | 7.4 g |
| 3 حصص | 387 g | 991 | 51 g | 91 g | 45 g |
| 4 حصص | 516 g | 1321 | 67 g | 122 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6.5 g | 12 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 20 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 26 g | 47 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 33 g | 59 g | 29 g |
أسئلة عن برجر صغير بالجبن
كيف تسخّن برجر صغير بالجبن من دون أن يصبح الخبز قاسياً؟
سخّنه في مقلاة مغطاة على نار هادئة نحو ثلاث دقائق لكل جانب، مع قطرات ماء قليلة لتوليد البخار. افصل الخبز عن اللحم أولاً إن أمكن، ثم أعد تركيب البرجر بعد تدفئة الخبز سريعاً.
كيف تحفظ برجر صغير بالجبن إذا بقي منه؟
ضعه في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين من شرائه، وتناوله خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. أزل الخس أو الطماطم قبل إعادة التسخين، وسخّن اللحم حتى يصبح ساخناً تماماً في الوسط.
ما الذي يقدَّم عادةً مع برجر صغير بالجبن؟
ترافقه البطاطس المقلية كثيراً، ويمكنك إضافة سلطة خضراء أو شرائح خيار لتقديم شيء طازج معه. الخردل والكاتشب والبصل المخلل إضافات شائعة داخل البرجر.
كيف تحضّر برجر صغير بالجبن في المنزل؟
شكّل قطعة لحم بقري رقيقة، واطهها في مقلاة ساخنة حتى تنضج، ثم ضع شريحة جبن فوقها في الدقيقة الأخيرة وغطِّ المقلاة كي تذوب. قدّمها في خبز صغير مع المخلل والبصل والكاتشب.
ما الفرق بين برجر صغير بالجبن وبرجر صغير بدون جبن؟
الجبن يضيف مذاقاً كريميّاً وملحاً، ويجعل برجر صغير بالجبن أعلى طاقةً: فيه 256 kcal لكل 100 غ، مقابل 243 kcal في برجر صغير بدون جبن.
كم تزن الحبة المعتادة من برجر صغير بالجبن؟
تزن الحبة المعتادة نحو 129 غراماً، وتوفر قرابة 330 kcal. قد يختلف الوزن قليلاً بحسب سماكة قطعة اللحم والإضافات.
هل يمكنك تجميد برجر صغير بالجبن؟
يمكنك تجميده ملفوفاً بإحكام، لكن الخس والطماطم يفقدان قوامهما بعد الذوبان؛ أزلهما قبل التجميد وأضفهما بعد التسخين. أذِبه في الثلاجة ثم سخّنه جيداً قبل تناوله.
المصدر: USDA FoodData Central 170324 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
