Cheese, firm, Samsoe, 30 % fidm.

الفيتامينات

• فيتامين أ 159 µg 18%
• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 0.19 µg 1%
• فيتامين هـ 0.44 mg 3%
• فيتامين ك 24.6 µg 21%
• الثيامين (ب1) 0.06 mg 5%
• الريبوفلافين (ب2) 0.33 mg 25%
• النياسين (ب3) 0.1 mg 1%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.34 mg 7%
• فيتامين ب6 0.09 mg 5%
• البيوتين (ب7) 1.5 µg 5%
• الفولات (ب9) 60 µg 15%
• فيتامين ب12 1.5 µg 63%
• الكولين 15.4 mg 3%

المعادن

• الكالسيوم 1050 mg 81%
• الحديد 0.19 mg 1%
• المغنيسيوم 32.3 mg 8%
• الفوسفور 620 mg 50%
• البوتاسيوم 80.8 mg 2%
• الزنك 4.5 mg 41%
• النحاس 0.09 mg 10%
• المنغنيز 0.06 mg 3%
• السيلينيوم 10 µg 18%
• اليود 13.8 µg 9%