اعرف ما يوجد في طبقك

ساندويتش الجبن والخيار المخلل

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

خبز أبيض، تشيدر

282
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين12 g
كربوهيدرات28 g
دهون14 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 282 kcal —
  • البروتين 12 g 24%
  • الكربوهيدرات 28 g 10%
  • الدهون 14 g 18%
  • الدهون المشبعة 7.4 g 37%
  • الألياف 1.5 g 5%
  • السكريات 4.6 g —
  • الصوديوم 591 mg 26%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 157 µg 17%
  • فيتامين د 0.4 µg 2%
  • فيتامين هـ 1.5 mg 10%
  • الثيامين (ب1) 0.14 mg 12%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.16 mg 12%
  • النياسين (ب3) 0.9 mg 6%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.38 mg 8%
  • فيتامين ب6 0.09 mg 5%
  • البيوتين (ب7) 1.7 µg 6%
  • الفولات (ب9) 23 µg 6%
  • فيتامين ب12 0.7 µg 29%

المعادن

  • الكالسيوم 321 mg 25%
  • الحديد 1 mg 6%
  • المغنيسيوم 22 mg 5%
  • الفوسفور 206 mg 16%
  • البوتاسيوم 107 mg 2%
  • الزنك 1.7 mg 15%
  • النحاس 0.08 mg 9%
  • المنغنيز 0.29 mg 13%
  • السيلينيوم 5 µg 9%
  • اليود 11 µg 7%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7.2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

أسئلة عن ساندويتش الجبن والخيار المخلل

كيف تمنع الخيار المخلل من جعل ساندويتش الجبن رطبًا؟

صفِّ شرائح الخيار المخلل جيدًا، ثم ربّت عليها بمنديل ورقي قبل وضعها. ويمكنك دهن الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن الكريمي لتشكّل حاجزًا للرطوبة.

ما أفضل طريقة لتحميص ساندويتش الجبن والخيار المخلل؟

حمّص الخبز أولًا قليلًا، ثم أضف الجبن والخيار المخلل وأعد الساندويتش إلى مقلاة على نار متوسطة نحو 3–4 دقائق لكل جهة، مع الضغط عليه برفق. أضف الخيار بعد التحميص إذا أردته مقرمشًا.

أي جبن يناسب الخيار المخلل في الساندويتش؟

يناسب الخيار المخلل جبن الشيدر، كما تلائمه أنواع الجبن السويسرية أو الجبن الكريمي؛ فمذاقها اللطيف يوازن حموضة المخلل. اختر شرائح رقيقة إذا كنت تريد أن يذوب الجبن بسرعة عند التحميص.

ماذا أقدّم مع ساندويتش الجبن والخيار المخلل؟

قدّمه مع حساء الطماطم أو حساء الخضار، أو مع سلطة خضراء بسيطة. ولوجبة خفيفة، تكفي معه قطعة فاكهة أو بعض الخضار المقطعة.

هل يمكن إعداد ساندويتش الجبن والخيار المخلل مسبقًا؟

الأفضل تجهيزه قبل الأكل مباشرة، لأن المخلل يرطّب الخبز مع الوقت. إذا أعددته مسبقًا، احفظه ملفوفًا في الثلاجة وتناوله في اليوم نفسه؛ وضع المخلل بين شرائح الجبن يساعد على إبعاد رطوبته عن الخبز.

ما البديل عن الخيار المخلل في هذا الساندويتش؟

استبدله بشرائح خيار طازج مع قليل من الخردل، أو بشرائح طماطم مجففة إذا أردت نكهة مركزة. جفّف الخيار الطازج قبل إضافته حتى لا يبلّل الخبز.

كيف يختلف ساندويتش الجبن والخيار المخلل عن ساندويتش الجبن وحده؟

يضيف الخيار المخلل قرمشة وحموضة توازن دسم الجبن، لكنه يجعل الساندويتش أكثر رطوبة وملوحة. أما ساندويتش الشيدر على الخبز الأبيض، ففيه 325 سعرة حرارية و15.1 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام.

المصدر: CoFID (UK) 11-963 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف