Veste, kaj je na vašem krožniku
Zeleni sok
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 43 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 8,3 g 3%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 2,6 g 9%
- Sladkorji 8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,8 g | 8,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,4 g | 4,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 1,2 g | 13 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 1,6 g | 17 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 2 g | 21 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Zeleni sok
Kako pripraviš zeleni sok doma?
V sokovniku iztisni oprano listnato zelenjavo, na primer špinačo ali ohrovt, ter kumaro in zeleno jabolko. Za svežino dodaj malo limoninega soka ali košček ingverja; če je sok pregost, ga razredči z malo vode.
Kako dolgo lahko zeleni sok hraniš v hladilniku?
Najboljši je sveže pripravljen. Če ga shraniš, ga takoj prelij v čisto, nepredušno steklenico, napolni skoraj do vrha in postavi v hladilnik; porabi ga še isti dan.
S čim se dobro ujema zeleni sok?
Kumara, zelena in listnata zelenjava se dobro ujemajo z jabolkom, limono ali ingverjem. Jabolko doda sladkost, limona osvežilno kislino, ingver pa izrazitejši, rahlo pekoč okus.
Kakšna je razlika med zelenim sokom in zelenim smutijem?
Zeleni sok je tekočina, iztisnjena iz sestavin, zato v njem navadno ostane manj vlaknin. Zeleni smuti zmeša celo sadje in zelenjavo, zato je gostejši; na 100 g ima 63 kcal, zeleni sok pa 43 kcal.
Ali lahko zeleni sok pripraviš brez sokovnika?
Da. Sestavine zmiksaj z malo vode, nato tekočino precedi skozi gosto cedilo ali čisto kuhinjsko krpo. Če je ne precediš, dobiš zeleni smuti, ne soka.
S čim lahko nadomestiš zeleni sok?
Za podoben, lahek zelenjavni napitek izberi zeleninov sok ali kumarični sok. Če želiš gostejši napitek, uporabi zeleni smuti; ta vsebuje več vlaknin kot zeleni sok.
Kako izbereš sestavine za zeleni sok?
Izberi čvrsto, svežo zelenjavo brez uvelih ali poškodovanih listov. Pred pripravo jo temeljito operi pod tekočo vodo, zlasti listnato zelenjavo, saj se na njej lahko zadržujejo zemlja in drobni delci.
Vir: ausnut F010306 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
