Veste, kaj je na vašem krožniku
Sok pasijonke
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 47 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,1 g 0%
- Sladkorji 11 g —
- Natrij 19 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 135 µg 15%
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Železo 0,5 mg 3%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 21 mg 2%
- Kalij 200 mg 4%
- Cink 0,8 mg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,8 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,6 g | 21 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2 g | 27 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Nektar pasijonke68 kcal / 100 g
- Sok vijolične pasijonkevijolično, surovo51 kcal / 100 g
- Sok rumene pasijonkerumeno, surovo60 kcal / 100 g
- Sirup pasijonke126 kcal / 100 g
- Marakujin nektar53 kcal / 100 g
- Pasijonka88 kcal / 100 g
- Vijolična pasijonkasurovo97 kcal / 100 g
- Pijača iz granatnega jabolka44 kcal / 100 g
- Meso pasijonkesurova74 kcal / 100 g
- Pita iz pasijonke204 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sok pasijonke
Kako ublažiš kiselkast okus soka pasijonke?
Zmešaj ga z mrzlo vodo ali mineralno vodo; začni z enim delom soka in dvema deloma vode. Za bolj poln okus dodaj malo medu ali sladkornega sirupa.
Kako uporabiš sok pasijonke v sladicah?
Vmešaj ga v kremo za torto, strjenko ali preliv za panna cotto. Če z njim pripravljaš skutno ali smetanovo kremo, ga dodajaj postopoma, saj lahko kislina spremeni njeno teksturo.
S čim lahko nadomestiš sok pasijonke?
V prelivih in pijačah ga nadomesti z mešanico limetinega soka in pomarančnega soka; limeta poskrbi za kislino, pomaranča pa za sadno sladkost. Mešanica ne bo imela značilne arome pasijonke.
Kako dolgo lahko hraniš odprt sok pasijonke?
Po odprtju ga dobro zapri in postavi v hladilnik; porabi ga v roku, navedenem na embalaži, ter ga zavrzi, če spremeni vonj, okus ali videz. Sveže iztisnjen sok shrani v zaprti posodi v hladilniku in ga popij čim prej.
Kakšna je razlika med sokom pasijonke in nektarjem pasijonke?
Nektar je običajno razredčen sadni napitek, ki mu je lahko dodan sladkor, zato ni nujno enak soku. Nektar pasijonke ima 68 kcal na 100 g, sok pasijonke pa 47 kcal na 100 g.
Ali ima sok pasijonke toliko vlaknin kot sadež?
Ne: sok pasijonke vsebuje le 0,1 g vlaknin na 100 g, medtem ko jih pasijonka vsebuje 10,4 g na 100 g. Če želiš vlaknine, izberi sadež in pojej njegovo sočno meso s semeni.
Vir: CoFID (UK) 14-285 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
