Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič z mesno štruco

Kalorije in hranilne vrednosti

217
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine12 g
OH27 g
Maščobe6,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 217 kcal —
  • Beljakovine 12 g 24%
  • Ogljikovi hidrati 27 g 10%
  • Maščobe 6,2 g 8%
  • Nasičene maščobe 2 g 10%
  • Vlaknine 1,3 g 5%
  • Sladkorji 5,9 g —
  • Natrij 494 mg 21%
  • Holesterol 32 mg 11%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folati (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0,71 µg 30%
  • Holin 37,3 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 124 mg 10%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 125 mg 10%
  • Kalij 204 mg 4%
  • Cink 2 mg 18%
  • Baker 0,1 mg 11%
  • Selen 17,8 µg 32%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g21712 g27 g6,2 g
1 porcija135 g29316 g37 g8,3 g
2 porciji270 g58632 g74 g17 g
½ porcije67,5 g1467,9 g19 g4,2 g
3 porcije405 g87948 g111 g25 g
4 porcije540 g117264 g148 g33 g
50 g50 g1095,9 g14 g3,1 g
150 g150 g32618 g41 g9,2 g
200 g200 g43424 g55 g12 g
250 g250 g54329 g69 g15 g

Vprašanja o živilu Sendvič z mesno štruco

Kako pogreješ sendvič z mesno štruco, da kruh ostane hrustljav?

Sendvič segrevaj v pečici pri 175 °C približno 8–10 minut, najbolje zavit v papir za peko ali folijo; zadnji dve minuti ga odkrij. Če ga pogrevaš v ponvi, ga na srednjem ognju peci nekaj minut na vsaki strani in ga rahlo pritisni.

Kako sestaviš sendvič z mesno štruco, da kruh ne postane razmočen?

Mesno štruco nareži na rezine in jih na hitro popeci, da se površina osuši. Gorčico ali drugo omako namaži na kruh, solato pa položi med kruh in meso, ne neposredno pod vročo štruco.

Kateri kruh se najbolje poda k sendviču z mesno štruco?

Izberi čvrst kruh, ki prenese sočno meso in omako: na primer kisli kruh, rustikalno štruco ali mehko, a ne pretanko bombetko. Zelo rahel kruh se lahko pod nadevom hitro stisne.

Kaj se dobro poda k sendviču z mesno štruco?

Poskusi ga z gorčico, kislimi kumaricami in tanko narezano čebulo; za bolj sočen nadev dodaj zeljno solato ali rezino sira. Ob njem se priležejo pečen krompirček ali preprosta zelena solata.

Ali lahko sendvič z mesno štruco pripraviš vnaprej?

Da, vendar nadev in kruh shrani ločeno, da se kruh ne zmehča. Mesno štruco ohladi, pokrito shrani v hladilniku in sendvič sestavi tik pred jedjo; ostanke porabi v treh do štirih dneh.

Kako se sendvič z mesno štruco razlikuje od kubanskega sendviča?

V sendviču z mesno štruco je glavni nadev rezina pečene mesne štruce. Kubanski sendvič običajno združuje svinjino, šunko, sir, gorčico in kisle kumarice, nato pa ga stisnejo in popečejo.

Koliko energije ima običajen sendvič z mesno štruco?

Sendvič, težak približno 135 g, vsebuje 293 kcal. Dejanska količina je odvisna predvsem od velikosti kruha ter količine sira in omake.

Vir: FNDDS (USDA) 27510702 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin