Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič v bageti

Kalorije in hranilne vrednosti

z rostbifom, krompirjevo solato, zeleno solato

197
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,6 g
OH28 g
Maščobe5,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 197 kcal —
  • Beljakovine 6,6 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 28 g 10%
  • Maščobe 5,6 g 7%
  • Nasičene maščobe 0,7 g 3%
  • Vlaknine 2,5 g 9%
  • Sladkorji 2 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1976,6 g28 g5,6 g
50 g50 g993,3 g14 g2,8 g
150 g150 g2969,9 g43 g8,4 g
200 g200 g39413 g57 g11 g
250 g250 g49317 g71 g14 g

Vprašanja o živilu Sendvič v bageti

Kako pripraviš sendvič v bageti, da kruh ne postane razmočen?

Bageto prereži po dolžini in notranjost najprej tanko premaži z maslom, gorčico ali namazom; ta plast upočasni vpijanje vlage. Sočne paradižnike in vloženo zelenjavo položi med solato in nadev tik pred jedjo.

Kako pogreješ sendvič v bageti, da ostane skorja hrustljava?

Sendvič brez hladne solate in paradižnika zavij v folijo ter ga pri 180 °C pogrej približno 8–10 minut. Za bolj hrustljavo skorjo folijo zadnji 2 minuti odstrani; hladne dodatke dodaj šele nato.

Kako dolgo lahko sendvič v bageti hraniš v hladilniku?

Če je nadevan s sirom, mesom ali jajcem, ga čim prej shrani v zaprti posodi v hladilnik in pojej v 1–2 dneh. Solato in paradižnik je bolje hraniti ločeno, saj bageto hitro zmehčata.

Kaj se dobro poda k sendviču v bageti?

K mesnemu sendviču se lepo podajo gorčica, kisle kumarice in hrustljava solata; različici s sirom ali pečeno zelenjavo ustrezajo pesto, rukola in pečena paprika. Zraven postrezi skledo juhe ali preprosto solato.

Kaj lahko uporabiš namesto bagete za tak sendvič?

Uporabi ciabatto, žemljo ali kruh za sendviče; ciabatta je dobra izbira za sočen nadev, ker ima čvrsto sredico. Mehkejši kruh pred nadevanjem na hitro popeci, da se ne prepoji.

Kakšna je razlika med sendvičem v bageti in sub sendvičem?

Sendvič v bageti je praviloma narejen iz dolge francoske bagete s hrustljavo skorjo, sub sendvič pa iz mehkejšega podolgovatega kruha. Obe imeni opisujeta podoben sendvič, vendar se kruh in nadevi razlikujejo.

Kako preprečiš, da bi nadev med jedjo padal iz sendviča v bageti?

Bageto prereži skoraj do konca, da se odpre kot tečaj, in nadev razporedi po sredini, ne do robov. Večje rezine mesa in sira prepogni, zelenjavo pa nareži na tanke trakove.

Vir: slv 777 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin