Veste, kaj je na vašem krožniku

Ovseni piškoti

Kalorije in hranilne vrednosti

komercialno

434
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,1 g
OH56 g
Maščobe23 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 434 kcal —
  • Beljakovine 5,1 g 10%
  • Ogljikovi hidrati 56 g 20%
  • Maščobe 23 g 29%
  • Nasičene maščobe 10 g 51%
  • Vlaknine 5,2 g 19%
  • Sladkorji 29 g —
  • Natrij 194 mg 8%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 86 µg 10%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,5 mg 3%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,42 mg 8%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Biotin (B7) 8 µg 27%
  • Folati (B9) 8 µg 2%

Minerali

  • Kalcij 52 mg 4%
  • Železo 1,9 mg 10%
  • Magnezij 47 mg 11%
  • Fosfor 177 mg 14%
  • Kalij 207 mg 4%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Baker 0,17 mg 19%
  • Mangan 1,8 mg 78%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4345,1 g56 g23 g
50 g50 g2172,6 g28 g11 g
150 g150 g6517,7 g84 g34 g
200 g200 g86810 g111 g46 g
250 g250 g108513 g139 g57 g

Vprašanja o živilu Ovseni piškoti

Kako pripraviš ovsene piškote, da ostanejo mehki v sredini?

Zmes po peki še mehka vzemi iz pečice; med ohlajanjem se strdi, zato jih ne peci do temno rjave barve. Za mehkejše piškote jih peci približno 12–15 minut pri 180 °C.

Kako dolgo se pečejo ovseni piškoti?

Peci jih pri 180 °C približno 12–15 minut, dokler robovi ne postanejo zlati. Če so tanjši, jih začni preverjati že po 10 minutah.

Kako shraniš ovsene piškote, da ne postanejo mehki?

Ko se povsem ohladijo, jih shrani v tesno zaprti posodi na suhem mestu; če jih zapreš še tople, se v njej nabere vlaga. Tako ostanejo hrustljavi več dni.

S čim se ovseni piškoti dobro podajo?

Dobri so ob čaju ali kavi, pa tudi z navadnim jogurtom in svežim sadjem. Za sladico jih lahko nadrobiš čez pečena jabolka ali vaniljev sladoled.

Kaj lahko uporabiš namesto zlatega sirupa pri pripravi ovsenih piškotov?

Zlati sirup lahko nadomestiš z medom ali javorjevim sirupom; piškoti bodo nekoliko drugačnega okusa in se lahko hitreje zapečejo. Pri medu jih zato proti koncu peke pozorneje spremljaj.

Kako se ovseni piškoti razlikujejo od ovsenih piškotov s čokoladnim prelivom?

Razlika je predvsem v čokoladnem prelivu: različica z njim ima 441 kcal na 100 g, navadni ovseni piškoti pa 434 kcal na 100 g. Preliv doda tudi nekaj maščobe.

Koliko ovsenih piškotov je primerna porcija?

Velikost piškotov se precej razlikuje, zato jih stehtaj: porcija 30 g vsebuje 130 kcal. Pri velikem piškotu je to lahko en kos, pri manjših pa dva.

Ali so ovseni piškoti dober vir vlaknin?

Ovseni piškoti vsebujejo 5,2 g vlaknin na 100 g, vendar niso vir vlaknin v smislu prehranske oznake, saj ta prag ne dosežejo. Vlaknine povečajo ovseni kosmiči v testu.

Vir: CoFID (UK) 11-814 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin