Veste, kaj je na vašem krožniku
Mešani zelenjavni sok
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 19 kcal —
- Beljakovine 0,6 g 1%
- Ogljikovi hidrati 3,8 g 1%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,4 g 1%
- Sladkorji 3,8 g —
- Natrij 258 mg 11%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 205 µg 23%
- Vitamin C 6,8 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,53 mg 3%
- Pantotenska kislina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 2,6 µg 9%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 15,3 mg 1%
- Železo 0,26 mg 1%
- Magnezij 10,3 mg 2%
- Fosfor 21,7 mg 2%
- Kalij 242 mg 5%
- Cink 0,11 mg 1%
- Baker 0,07 mg 7%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,5 µg 1%
- Jod 0,93 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0,6 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 0,9 g | 5,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 1,2 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1,5 g | 9,5 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Sok iz mešane zelenjave20 kcal / 100 g
- Zelenjavni sokčisti sok, povprečno24 kcal / 100 g
- Pijača iz sadnega in zelenjavnega soka29 kcal / 100 g
- Paradižnikov in zelenjavni sok21 kcal / 100 g
- Mešani sadni sok43 kcal / 100 g
- Sadno-zelenjavni sokčisti sok43 kcal / 100 g
- Korenčkov sok30 kcal / 100 g
- Mešana zelenjavno-sadna pijačaz dodanimi hranili29 kcal / 100 g
- Sadno-zelenjavna pijača43 kcal / 100 g
- Paradižnikov sok17 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mešani zelenjavni sok
Ali moram mešani zelenjavni sok pred pitjem pretresti?
Da, steklenico ali tetrapak dobro pretresi, saj se lahko zelenjavna pulpa in drugi delci med stanjem usedejo na dno.
Kako lahko mešani zelenjavni sok uporabim pri kuhanju?
Z njim lahko nadomestiš del vode ali jušne osnove v zelenjavni juhi, enolončnici ali omaki. Dodaj ga med kuhanjem in jed nato poskusi, preden dosoliš.
S čim se mešani zelenjavni sok dobro poda?
Za hiter prigrizek ga postrezi ob sendviču s sirom ali jajcem; za bolj svež okus mu dodaj malo limonovega soka in sesekljan peteršilj. Če je osnova paradižnik, se dobro poda tudi k začimbam, kot sta črni poper in bazilika.
Kako dolgo lahko mešani zelenjavni sok hranim po odprtju?
Po odprtju ga takoj postavi v hladilnik, dobro zapri in porabi v roku, navedenem na embalaži. Ne puščaj ga dlje časa na sobni temperaturi.
Ali lahko mešani zelenjavni sok zamenjam za paradižnikov sok?
V juhi ali omaki ga lahko uporabiš namesto paradižnikovega soka, vendar bo okus manj izrazito paradižnikov in bolj zelenjaven. Za izrazitejši paradižnikov okus dodaj malo paradižnikove mezge.
Koliko natrija vsebuje mešani zelenjavni sok?
V 100 g ga je 258 mg. Količina soli v izdelkih se razlikuje, zato sok pred dodatnim soljenjem jedi najprej poskusi.
Ali je mešani zelenjavni sok vir vitamina A?
Da. V 100 g vsebuje 205 µg vitamina A, kar presega prag za označitev živila kot vira tega vitamina.
Vir: Frida (Denmark) 1870 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
