Veste, kaj je na vašem krožniku
Macchiato
Kalorije in hranilne vrednosti
enojni
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 29 kcal —
- Beljakovine 1,2 g 2%
- Ogljikovi hidrati 4,9 g 2%
- Maščobe 0,5 g 1%
- Nasičene maščobe 0,3 g 2%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,7 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Macchiato
Kako doma pripraviš macchiato?
V majhno skodelico pripravi espresso in ga označi z žličko spenjenega mleka. Mlečna pena naj bo gosta, ne pa velika plast mleka.
Kakšno mleko je najboljše za macchiato?
Za čvrsto, svilnato peno uporabi hladno mleko in ga speni, ne da bi ga pregreval; dobro spenjeno polnomastno mleko da kremasto teksturo. Dodaj ga le malo, da espresso ostane izrazit.
Kakšna je razlika med macchiatom in latte macchiatom?
Pri macchiatu je espresso le označen z malo mlečne pene, pri latte macchiatu pa espresso vliješ v večjo količino spenjenega mleka. Latte macchiato je zato večji in blažji.
Kako se macchiato razlikuje od cortada?
Macchiato vsebuje espresso z majhnim dodatkom mlečne pene, cortado pa espresso z več toplega mleka, pogosto približno v enakem razmerju. Cortado je zato bolj mlečen in manj penast.
S čim se macchiato dobro poda?
Ker je majhen in močnega okusa, se lepo poda k mandljevim piškotom, rogljičku ali koščku temne čokolade. Sladko pecivo uravnoteži grenkobo espressa.
Kako naročiš macchiato, da ne dobiš latte macchiata?
Prosi za espresso macchiato oziroma espresso z malo mlečne pene. Samo naročilo »macchiato« lahko pomeni različno velike napitke, zato povej, da želiš majhen espresso.
Vir: mvt 13.078 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
