Veste, kaj je na vašem krožniku
Kokosova voda
Kalorije in hranilne vrednosti
tekočina iz kokosovih orehov
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 10 kcal —
- Beljakovine 0,3 g 1%
- Ogljikovi hidrati 1,3 g 0%
- Maščobe 0,4 g 1%
- Nasičene maščobe 0,4 g 2%
- Sladkorji 1,3 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 10 | 0,3 g | 1,3 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 5 | 0,1 g | 0,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 15 | 0,4 g | 1,9 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 20 | 0,5 g | 2,6 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 25 | 0,6 g | 3,2 g | 1 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kokosova voda
Kako izbrati kokosovo vodo brez dodanega sladkorja?
Izberi izdelek, pri katerem je med sestavinami navedena samo kokosova voda. Različice z dodanim sladkorjem ali sadnim sokom so slajše; okus in sestava se lahko razlikujeta tudi med čistimi izdelki.
Kako dolgo lahko odprto kokosovo vodo hranim?
Po odprtju jo takoj zapri in postavi v hladilnik. Porabi jo v enem do dveh dneh; svežo kokosovo vodo iz odprtega sadeža prav tako shrani v čisti, zaprti posodi.
Ali lahko kokosovo vodo uporabim pri kuhanju?
Z njo lahko nadomestiš del vode pri kuhanju riža ali jo dodaš v sadni smoothie. Pri kuhanju riža jo uporabi namesto vode v enaki količini; zaradi rahle sladkobe se dobro poda k blagemu kariju.
Kaj je bolje uporabiti: kokosovo vodo ali kokosovo mleko?
Kokosova voda je redka in osvežilna, kokosovo mleko pa gosto in kremasto. Kokosovo mleko vsebuje 208 kcal na 100 g, kokosova voda pa 10 kcal na 100 g, zato ju v receptu ne moreš zamenjati v enakem razmerju brez spremembe teksture.
S čim lahko nadomestim kokosovo vodo v smutiju?
Uporabi hladno vodo ali nesladkan rastlinski napitek; okus bo manj kokosov, napitek pa lahko posladka zrela banana. Če recept zahteva kokosovo vodo zaradi njenega rahlo sladkega okusa, dodaj tudi malo ananasovega ali pomarančnega soka.
Ali je kokosova voda isto kot kokosov napitek?
Ne. Kokosova voda je tekočina iz notranjosti kokosovega oreha, kokosov napitek pa je običajno pripravljen iz kokosove kaše in vode ter je bolj moten in pogosto bolj kremast.
Vir: BLS (Germany) H151000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
