Veste, kaj je na vašem krožniku
Crumpet
Kalorije in hranilne vrednosti
opečen
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 207 kcal —
- Beljakovine 6,9 g 14%
- Ogljikovi hidrati 45 g 17%
- Maščobe 1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 3,1 g 11%
- Sladkorji 3,1 g —
- Natrij 1029 mg 45%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenska kislina (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 3,1 µg 10%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 123 mg 9%
- Železo 1,4 mg 8%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 220 mg 18%
- Kalij 168 mg 4%
- Cink 0,6 mg 5%
- Baker 0,1 mg 11%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 6,9 g | 45 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,5 g | 23 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 10 g | 68 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 14 g | 91 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 17 g | 114 g | 2,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Crumpet
Kaj je crumpet?
Crumpet je majhen, mehak kruhek iz kvašenega testa, ki se peče na plošči ali v ponvi. Značilna je njegova luknjičasta zgornja stran, v katero se lepo vpijejo maslo in drugi namazi.
Kako popečeš crumpet, da je hrustljav?
Prereži ga le, če želiš popeči obe strani; sicer ga daj v opekač s porozno stranjo navzgor. Peci ga, dokler ni zunaj zlatorjav in znotraj topel, nato ga namaži, še preden se ohladi.
Zakaj ima crumpet luknjice?
Nastanejo med vzhajanjem in peko: mehurčki iz kvašenega testa počijo na zgornji strani. Zaradi njih se maslo stopi v kruhek, zato ga običajno popečeš z luknjičasto stranjo navzgor.
S čim se crumpet najpogosteje je?
Topel crumpet namaži z maslom, ki se stopi v luknjicah; zraven se podata marmelada ali med. Za slan obrok ga poskusi s sirom, poširanim jajcem ali dimljenim lososom.
Ali lahko crumpet zamrzneš?
Lahko. Ko se ohladi, ga spravi v dobro zaprto vrečko in zamrzni; nato ga lahko popečeš neposredno iz zamrzovalnika, le da bo potreboval nekoliko več časa.
Kaj lahko uporabiš namesto crumpeta?
Za podoben topel kruhek uporabi angleški mafin ali debelo rezino kruha in jo popeci. Ne bosta imela značilne luknjičaste površine, zato se maslo vanju ne bo vpilo enako.
Vir: CoFID (UK) 11-989 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
