Veste, kaj je na vašem krožniku
Čop suej
Kalorije in hranilne vrednosti
svinjina ali piščanec, zelenjava, vnaprej pakirano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 78 kcal —
- Beljakovine 5 g 10%
- Ogljikovi hidrati 7,8 g 3%
- Maščobe 3 g 4%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 5 g | 7,8 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 2,5 g | 3,9 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 7,5 g | 12 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 10 g | 16 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 196 | 13 g | 20 g | 7,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Čop suej
Kaj je čop suej?
To je jed iz hitro pražene zelenjave, pogosto tudi mesa ali tofuja, v omaki. Zelenjava naj ostane rahlo hrustljava, ne razkuhana.
Kako pripraviš čop suej v ponvi?
Zelenjavo nareži na podobno velike koščke, meso pa na tanke trakove. V zelo vročem voku ali široki ponvi najprej na hitro popeci meso, nato dodaj čvrsto zelenjavo, mehkejšo pa šele proti koncu; omako primešaj zadnjo minuto.
Katera zelenjava se poda v čop suej?
Pogosti so zelje, stebelna zelena, kalčki mungo fižola in bambusovi vršički. Dodaj jih po vrsti: najprej tiste, ki potrebujejo več praženja, kalčke pa tik pred koncem.
S čim postrežeš čop suej?
Najpogosteje ga postrežeš z dušenim rižem ali rezanci, ki popijejo omako. Za samostojen obrok dodaj piščanca, svinjino, kozice ali tofu.
Kako shraniš ostanke čop sueja?
Ostanke čim prej prestavi v plitvo, zaprto posodo in ohladi. V hladilniku jih porabi v treh do štirih dneh, pogrej pa jih do vročega skozi celotno jed.
Od kod izvira ime čop suej?
Ime se običajno povezuje s kantonskim izrazom za »mešane koščke«. Jed je znana predvsem kot del kitajsko-ameriške kuhinje, njena zgodovina pa ni povsem enoznačna.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 25205 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
