Veste, kaj je na vašem krožniku
Caffè latte
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 47 kcal —
- Beljakovine 2,7 g 5%
- Ogljikovi hidrati 3,9 g 1%
- Maščobe 2,3 g 3%
- Nasičene maščobe 1,4 g 7%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 3,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 2,7 g | 3,9 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1,4 g | 2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 4,1 g | 5,9 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 5,4 g | 7,8 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 6,8 g | 9,8 g | 5,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Caffè latte
Kako doma pripraviš caffè latte?
Skuhaj en odmerek espressa in ga prelij z mlekom, segretim na približno 60–65 °C. Mleko speni le toliko, da nastane tanka, gladka plast mikropene, nato ga počasi vlij v kavo.
Kakšno mleko je najboljše za caffè latte?
Kravje mleko z nekaj maščobe se dobro speni in da kremast okus; polnomastno je še posebej gladko, posneto pa ustvari več pene, a je manj bogato. Med rastlinskimi napitki izberi različico za bariste, ki je namenjena penjenju.
Kako se caffè latte razlikuje od latte macchiata?
Pri caffè latte espresso preliješ z vročim spenjenim mlekom, pri latte macchiatu pa espresso vliješ v mleko, zato je pijača pogosto videti večplastna. Ime latte macchiato pomeni »obarvano mleko«.
Kakšna je razlika med caffè latte in cappuccinom?
Cappuccino ima praviloma manj mleka in debelejšo plast pene, zato je okus espressa izrazitejši. Caffè latte je bolj mlečen, s tanko plastjo fine pene.
Ali lahko caffè latte shraniš za pozneje?
Najboljši je sveže pripravljen, saj se pena hitro posede. Če ga ne spiješ takoj, ga zaradi mleka čim prej postavi v hladilnik in porabi še isti dan; pred pitjem ga dobro premešaj in segrej.
Kaj se poda k caffè latteju?
Dobro se ujame s pecivom, kot sta rogljiček in kanelov polž, ter z manj sladkim biskvitom. Ker je že mlečen in kremast, mu navadno najbolj ustreza preprosto pecivo brez težke kreme.
Ali lahko caffè latte pripraviš brez kavnega aparata?
Skuhaj močno kavo v kafetjeri ali džezvi, jo nalij v skodelico in dodaj segreto mleko. Mleko lahko speniš z ročnim penilnikom ali ga v zaprtem kozarcu pretreseš, nato pa previdno segreješ.
Vir: slv 2816 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
