Veste, kaj je na vašem krožniku

Chai latte

Kalorije in hranilne vrednosti

80
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,9 g
OH12 g
Maščobe2,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 80 kcal —
  • Beljakovine 1,9 g 4%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 2,6 g 3%
  • Nasičene maščobe 1,9 g 10%
  • Vlaknine 1,1 g 4%
  • Sladkorji 11 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g801,9 g12 g2,6 g
50 g50 g401 g5,9 g1,3 g
150 g150 g1202,9 g18 g3,9 g
200 g200 g1603,8 g24 g5,2 g
250 g250 g2004,8 g30 g6,5 g

Vprašanja o živilu Chai latte

Kako doma pripraviš chai latte?

Vodo zavri s cimetom, kardamomom, svežim ingverjem in klinčki, nato dodaj črni čaj in ga pusti 3–4 minute. Precedi, prilij segreto mleko in po želji sladkaj; za peno mleko speni posebej.

Ali lahko chai latte pripraviš tudi z že pripravljeno mešanico začimb?

Da. Začimbe najprej dobro vmešaj v vroč čajni koncentrat, šele nato dodaj mleko, da se ne naberejo v grudice. Mleti cimet in ingver se slabše precedita, zato napitek pred pitjem premešaj.

Kako pripraviš ledeni chai latte?

Močan chai ohladi v hladilniku, nato ga prelij čez led in dolij hladno mleko. Čaj pred hlajenjem precedi; če uporabiš vroč napitek, se led hitro stopi in chai latte postane voden.

Kako dolgo lahko domači chai latte hraniš v hladilniku?

Če je pripravljen z mlekom, ga hitro ohladi, shrani v zaprti posodi in porabi v enem dnevu. Pred pitjem ga dobro premešaj in pogrej le toliko, kolikor ga boš takoj spil.

S čim se chai latte dobro poda?

Začimbni okus se lepo ujame z manj sladkim pecivom, na primer z navadnimi piškoti, krhkim pecivom ali kolačem z jabolki. Ker je napitek pogosto že sladkan, ob njem prijajo tudi nevtralni prigrizki.

Kakšna je razlika med čajem chai in chai lattejem?

Čaj chai je začinjen čaj, običajno pripravljen s črnim čajem, vodo in začimbami. Chai latte mu doda več mleka, pogosto tudi spenjeno mleko in sladilo; ni pa nujno pripravljen z espressom.

Ali lahko kravje mleko v chai latteju zamenjaš z rastlinskim?

Lahko; ovseni napitek se dobro speni in njegov blag okus ne preglasi začimb, sojin pa naredi napitek bolj kremast. Rastlinski napitek segrevaj počasi in ga ne zavri, saj se lahko spremeni njegova tekstura.

Vir: slv 4057 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin