Weet wat er op je bord ligt
Krabsalade
Calorieën en voedingswaarden
gemaakt met surimi
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 197 kcal —
- Eiwit 4,1 g 8%
- Koolhydraten 8,1 g 3%
- Vet 16 g 21%
- Verzadigd vet 2,6 g 13%
- Vezels 0,6 g 2%
- Suikers 3,7 g —
- Natrium 530 mg 23%
- Cholesterol 19 mg 6%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine C 3,1 mg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,86 mg 6%
- Vitamine K 41,9 µg 35%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
- Niacine (B3) 0,38 mg 2%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folaat (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 0,3 µg 13%
- Choline 15,4 mg 3%
Mineralen
- Calcium 19 mg 1%
- IJzer 0,24 mg 1%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 148 mg 12%
- Kalium 116 mg 2%
- Zink 0,22 mg 2%
- Koper 0,02 mg 2%
- Seleen 11,4 µg 21%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 4,1 g | 8,1 g | 16 g |
| 1 portie | 208 g | 410 | 8,5 g | 17 g | 34 g |
| 2 porties | 416 g | 820 | 17 g | 34 g | 68 g |
| ½ portie | 104 g | 205 | 4,2 g | 8,4 g | 17 g |
| 3 porties | 624 g | 1229 | 25 g | 50 g | 102 g |
| 4 porties | 832 g | 1639 | 34 g | 67 g | 135 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 2 g | 4 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 6,1 g | 12 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 8,1 g | 16 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 10 g | 20 g | 41 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Krabsalade
Hoeveel krabsalade is een gebruikelijke portie?
Reken op ongeveer 100 g, bijvoorbeeld een royale schep op brood of toast. Dat is 197 kcal.
Hoe maak je krabsalade lekkerder zonder dat hij waterig wordt?
Laat krabvlees goed uitlekken en dep het zo nodig droog voordat je het mengt met mayonaise. Voeg citroensap, fijngesneden bieslook of bleekselderij pas op het laatst toe.
Hoe lang kun je krabsalade bewaren?
Bewaar krabsalade afgedekt in de koelkast en eet hem bij voorkeur binnen twee dagen op. Laat hem niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan, bijvoorbeeld op een buffet.
Waarmee combineert krabsalade goed?
Serveer krabsalade op toast, op een broodje met sla of als vulling voor een avocado. Een kneep citroen en wat dille passen goed bij de romige, zilte smaak.
Wat is het verschil tussen krabsalade en krabsticksalade?
Krabsalade wordt doorgaans gemaakt met krabvlees; krabsticksalade bevat meestal surimi, een product van fijngemalen vis. Krabsticksalade bevat per 100 g 255 kcal en krabsalade 197 kcal.
Kan krabsalade allergenen bevatten?
Ja. Krab is een schaaldier en kan een ernstige allergische reactie veroorzaken; kant-en-klare salade kan daarnaast bijvoorbeeld ei of mosterd bevatten. Controleer bij een allergie altijd de ingrediënten.
Kun je krabsalade invriezen?
Dat is meestal geen goed idee: mayonaise kan na ontdooien schiften en het krabvlees wordt vaak waterig. Maak of koop liever alleen zoveel als je binnen enkele dagen kunt eten.
Bron: FNDDS (USDA) 27450130 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
