Weet wat er op je bord ligt

KitKat

Calorieën en voedingswaarden

499
calorieënkcal per 100 g
Eiwit6,5 g
Koolhydraten63 g
Vet24 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 499 kcal —
  • Eiwit 6,5 g 13%
  • Koolhydraten 63 g 23%
  • Vet 24 g 31%
  • Verzadigd vet 12 g 58%
  • Vezels 1,3 g 5%
  • Suikers 49 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g4996,5 g63 g25 g
50 g50 g2503,3 g32 g12 g
150 g150 g7499,8 g95 g37 g
200 g200 g99813 g126 g49 g
250 g250 g124816 g158 g61 g

Vragen over KitKat

Hoe breek je een KitKat netjes in vingers?

Buig de reep bij de inkepingen rustig heen en weer; zo breekt de wafel meestal zonder veel kruimels. Is de chocolade zacht, leg de reep dan eerst even koel.

Kun je KitKat gebruiken als topping op taart of ijs?

Ja. Hak de reep grof en strooi de stukjes vlak voor het serveren over ijs, brownies of een chocoladetaart; zo blijven de wafelkruimels knapperig.

Hoe smelt je KitKat voor een dessert?

Hak de reep fijn en smelt hem au bain-marie op laag vuur, al roerend. De wafel maakt de gesmolten chocolade korrelig, dus gebruik het mengsel liever als vulling of topping dan voor een glad chocoladeglazuur.

Hoe bewaar je KitKat zodat de wafel knapperig blijft?

Bewaar de reep goed afgesloten op een koele, droge plek, uit de zon en weg van sterke geuren. In de koelkast kan chocolade vocht opnemen en een witte waas krijgen; laat een gekoelde reep eerst in de verpakking op temperatuur komen.

Wat kun je gebruiken in plaats van KitKat in een dessert?

Neem een andere chocoladewafelreep en hak die in stukjes; die geeft een vergelijkbare combinatie van krokante wafel en chocolade. Voor alleen de knapperige structuur werken losse wafeltjes met wat gehakte chocolade erover ook.

Hoe wordt de wafel in een KitKat gemaakt?

De knapperige kern bestaat uit dunne wafellagen met vulling ertussen en een laag chocolade eromheen. Bij het breken langs de inkepingen verdeel je de reep in porties.

Bron: BEDCA (Spain) 770 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels