Weet wat er op je bord ligt
Hamrolletjes
Calorieën en voedingswaarden
in aspic
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 90 kcal —
- Eiwit 16 g 31%
- Koolhydraten 0,7 g 0%
- Vet 2,4 g 3%
- Verzadigd vet 0,9 g 4%
- Vezels 0,3 g 1%
- Suikers 0,7 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 16 g | 0,7 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 7,9 g | 0,4 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 24 g | 1,1 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 31 g | 1,5 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 39 g | 1,9 g | 6 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Hamrolletjes
Hoe maak je hamrolletjes met asperges?
Laat gekookte of witte asperges uit pot goed uitlekken en dep ze droog. Leg ze op een plak gekookte ham, rol die eromheen en laat de rolletjes afgedekt koud worden in de koelkast.
Welke vulling past in hamrolletjes?
Witte asperges zijn een klassieke vulling; ook een lepel huzarensalade of eiersalade werkt goed. Schep niet te veel op de ham, anders loopt de vulling eruit wanneer je de rolletjes oprolt.
Serveer je hamrolletjes koud of warm?
Meestal koud, als onderdeel van een buffet of bij een koude maaltijd. Haal ze pas vlak voor het serveren uit de koelkast, zodat de ham en vulling koel blijven.
Hoe lang kun je hamrolletjes bewaren?
Bewaar ze afgedekt in de koelkast op maximaal 4 °C en eet ze bij voorkeur binnen twee dagen op. Bewaar rolletjes met een vulling die al eerder is klaargemaakt niet langer dan die vulling zelf houdbaar is.
Wat serveer je bij hamrolletjes met asperges?
Gekookte aardappelen en een gekookt ei passen goed bij de klassieke combinatie van ham en witte asperges. Voor een koud buffet kun je ze ook naast aardappelsalade serveren.
Wat kun je gebruiken in plaats van ham voor hamrolletjes?
Gebruik dunne plakken gerookte zalm als je vis eet; die rol je om dezelfde asperges of salade. Voor een vegetarische variant kun je een dunne omelet oprollen met de vulling.
Bron: BLS (Germany) W850300 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
