Weet wat er op je bord ligt
Broodje
Calorieën en voedingswaarden
met pizzavulling
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 233 kcal —
- Eiwit 12 g 23%
- Koolhydraten 28 g 10%
- Vet 7,5 g 10%
- Verzadigd vet 3,4 g 17%
- Vezels 3 g 11%
- Suikers 1,3 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 12 g | 28 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5,8 g | 14 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 17 g | 43 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 23 g | 57 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 29 g | 71 g | 19 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Broodje
Hoe bewaar je broodjes zodat ze niet snel uitdrogen?
Bewaar ze op kamertemperatuur in een afgesloten broodzak of trommel, uit de zon. In de koelkast drogen ze sneller uit; eet ze het liefst binnen een paar dagen of vries ze in.
Kun je broodjes invriezen?
Ja. Vries ze zo vers mogelijk in, liefst per stuk verpakt, en laat ze op kamertemperatuur ontdooien. Voor een knapperige korst kun je ze daarna een paar minuten in een oven van 180 °C leggen.
Hoe maak je een broodje weer knapperig?
Maak de korst heel licht vochtig met water en leg het broodje 5 tot 8 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. In de magnetron wordt het juist zacht en taai.
Welk beleg past goed op een broodje?
Combineer bijvoorbeeld oude kaas met mosterd en augurk, of hummus met komkommer en geroosterde paprika. Voor een warm broodje werken ook mozzarella, tomaat en basilicum goed.
Welk broodje bevat meer vezels: een gewoon broodje of een volkorenbroodje?
Een volkorenbroodje bevat meer vezels: 10,7 g per 100 g, tegenover 3 g in een broodje. Volkorenbroodjes zijn daardoor een vezelrijkere keuze.
Hoeveel eiwit zit er in een broodje?
Een broodje bevat 12 g eiwit per 100 g. De hoeveelheid in één broodje hangt af van het gewicht; grotere broodjes leveren vanzelf meer eiwit.
Bron: mvt 05.444 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
