Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise
Calo và thông tin dinh dưỡng
bánh mì trắng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 243 kcal —
- Chất đạm 8,8 g 18%
- Carbohydrate 29 g 10%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 1,9 g 9%
- Chất xơ 1,5 g 5%
- Đường 2,2 g —
- Natri 323 mg 14%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 3,1 mg 21%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Axit pantothenic (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
Khoáng chất
- Canxi 124 mg 10%
- Sắt 1,5 mg 9%
- Magiê 18 mg 4%
- Phốt pho 115 mg 9%
- Kali 124 mg 3%
- Kẽm 0,9 mg 8%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 11 µg 20%
- Iốt 17 µg 11%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 8,8 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 4,4 g | 14 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 13 g | 43 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 18 g | 57 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 22 g | 71 g | 28 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh mì kẹp cá ngừ sốt mayonnaisebánh mì trắng237 kcal / 100 g
- Sandwich salad gàbánh mì trắng172 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp tôm trứng xà lách và sốt mayonnaise295 kcal / 100 g
- Trứng trộn mayonnaisegà, nguyên quả, luộc chín, nghiền với mayonnaise191 kcal / 100 g
- Salad trứngsalad mayonnaise, sản xuất công nghiệp358 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise
Làm bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise tại nhà thế nào để trứng bùi mà nhân không bị nhão?
Luộc trứng khoảng 9–10 phút tính từ lúc nước sôi, ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ và nghiền thô. Để trứng nguội hẳn mới trộn mayonnaise; phết nhân vừa đủ và kẹp giữa lát bánh mì nướng nhẹ để bánh đỡ ỉu.
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise để ngoài được bao lâu?
Vì nhân có trứng và mayonnaise, đừng để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ; nếu trời nóng trên 32 °C, giới hạn khoảng 1 giờ. Khi mang đi, giữ bánh trong túi giữ lạnh có đá gel.
Bảo quản bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise trong tủ lạnh thế nào?
Bọc kín hoặc cho vào hộp kín, giữ ở ngăn mát và dùng trong vòng 3–4 ngày nếu bánh được làm từ trứng đã luộc chín, nguyên liệu sạch và được làm lạnh sớm. Bánh mì sẽ mềm dần, nên ngon nhất là ăn trong ngày.
Có thể chuẩn bị nhân trứng sốt mayonnaise trước không?
Có thể luộc trứng trước, để nguội rồi cất nguyên vỏ trong tủ lạnh; nghiền và trộn mayonnaise ngay trước khi ăn để nhân tươi, bánh không bị ướt. Nếu đã trộn nhân, đậy kín và giữ lạnh.
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise ăn kèm với gì ngon?
Dưa chuột, xà lách, cà chua và hành lá giúp nhân béo có vị tươi giòn; thêm tiêu đen hoặc chút mù tạt nếu thích vị cay nồng. Có thể dùng bánh mì sandwich mềm hoặc bánh mì baguette.
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise khác bánh mì kẹp trứng thế nào?
Loại có sốt mayonnaise thường béo và ẩm hơn, còn bánh mì kẹp trứng đơn giản giữ vị trứng rõ hơn. Mỗi 100 g, bánh mì kẹp trứng có 10,1 g protein, so với 8,8 g trong bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise.
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise có thể thay bằng loại bánh mì kẹp nào?
Nếu muốn nhân ít béo hơn, bánh mì kẹp salad gà có 4,9 g chất béo trên 100 g, so với 11 g ở món này. Bánh mì kẹp salad giăm bông cũng là lựa chọn khác, nhưng thường mặn hơn.
Bánh mì kẹp trứng sốt mayonnaise có những chất dinh dưỡng nào đáng chú ý?
Một khẩu phần 100 g cung cấp 8,8 g protein và 3,1 mg vitamin E. Lượng chất béo bão hòa là 1,9 g trên 100 g.
Nguồn: CoFID (UK) 11-966 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
