Что не стоит заказывать в Subway, если ты отслеживаешь питание
Чтобы поесть в Subway, не нужен список запрещённых продуктов. Лучше подумать о том, какие ингредиенты усложнят подсчёт или помешают достичь твоих целей.
Не ищи универсальный список запрещённых блюд
Нет такого блюда в Subway, которого всем нужно избегать. Лучший выбор зависит от твоего аппетита, дневных целей, предпочтений и того, что ещё ты собираешься съесть.
Если есть возможность, сначала отдельно проверь пищевую ценность хлеба, начинки, сыра, соуса и добавок. Меню и размеры порций могут различаться в разных местах, поэтому ориентируйся на данные для ресторана или сервиса заказа, которым пользуешься.
Следи за сочетанием сытных добавок
Сыр, сливочные соусы, масляные заправки и сытные начинки по отдельности могут вписаться в рацион, который ты отслеживаешь. Но если сочетать несколько таких ингредиентов, заказ может стать гораздо калорийнее, хотя на вид его размер почти не изменится.
Если итог не вписывается в твои цели, не обязательно отказываться от всего заказа. Оставь ингредиенты, которые тебе нравятся больше всего, а одну из менее важных добавок исключи, попроси положить поменьше или замени.
Будь внимателен с гарнирами и большими порциями
Большой сэндвич, гарнир и сладкий напиток могут превратить одну запись в дневнике питания в несколько отдельных источников калорий. Не добавляй их автоматически только потому, что они входят в предложенный набор.
Выбирай порцию с учётом того, насколько ты действительно голоден, и того, что будешь есть в остальную часть дня. Если хочешь гарнир или десерт, внеси его в дневник до заказа: так ты увидишь, насколько вписывается в твой рацион весь приём пищи, а не только сэндвич.
Не полагайся на слова, которые звучат полезно
Слова «свежий», «лёгкий» или «салат» не дают полного представления о пищевой ценности. В салате с большим количеством сыра, сытной заправкой и несколькими добавками может не оказаться того, на что ты рассчитывал, тогда как состав простого сэндвича может быть легче оценить.
Собери полный заказ и внеси его в дневник, а не выбирай по названию или виду. Самый полезный вариант, от которого стоит отказаться, — тот, что выводит твои личные показатели за пределы, которые ты планировал для этого приёма пищи или дня.