食卓にあるものを知ろう
白インゲンマメ（小粒）
カロリーと栄養成分
成熟種子、調理、ゆで、食塩あり
142
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質9 g
炭水化物15 g
脂質0.6 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 142 kcal —
- たんぱく質 9 g 18%
- 炭水化物 15 g 6%
- 脂質 0.6 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.2 g 1%
- 食物繊維 10 g 37%
- ナトリウム 238 mg 10%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.24 mg 20%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.06 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.27 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.25 mg 5%
- ビタミンB6 0.13 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 137 µg 34%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 73 mg 6%
- 鉄 2.8 mg 16%
- マグネシウム 68 mg 16%
- リン 169 mg 14%
- カリウム 463 mg 10%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.15 mg 17%
- マンガン 0.51 mg 22%
- セレン 1.3 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 9 g | 15 g | 0.6 g |
| 1食分 | 179 g | 254 | 16 g | 28 g | 1.1 g |
| 2食分 | 358 g | 508 | 32 g | 55 g | 2.3 g |
| ½食分 | 89.5 g | 127 | 8 g | 14 g | 0.6 g |
| 3食分 | 537 g | 763 | 48 g | 83 g | 3.4 g |
| 4食分 | 716 g | 1017 | 64 g | 110 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 4.5 g | 7.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 14 g | 23 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 18 g | 31 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 22 g | 39 g | 1.6 g |
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白インゲンマメ（小粒）についてのよくある質問
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出典：USDA FoodData Central 175246 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
