食卓にあるものを知ろう
プルーンジュース
カロリーと栄養成分
42
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.6 g
炭水化物9.3 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 42 kcal —
- たんぱく質 0.6 g 1%
- 炭水化物 9.3 g 3%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 1 g 4%
- 糖類 9.3 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0.33 µg 0%
- ビタミンC 4.1 mg 5%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.12 mg 1%
- ビタミンK 3.4 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.02 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.07 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.34 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.07 mg 1%
- ビタミンB6 0.22 mg 13%
- ビオチン（ビタミンB7） 0.47 µg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 2.7 mg 0%
ミネラル
- カルシウム 21.9 mg 2%
- 鉄 0.31 mg 2%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 18.4 mg 1%
- カリウム 211 mg 4%
- 亜鉛 0.17 mg 2%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.13 mg 6%
- セレン 0.6 µg 1%
- ヨウ素 0.87 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.6 g | 9.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.3 g | 4.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0.9 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1.2 g | 19 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1.5 g | 23 g | 0.1 g |
プルーンジュースについてのよくある質問
プルーンジュースは水で薄めて飲むものですか？
濃縮タイプは、表示された割合で水や炭酸水に薄めます。ストレートタイプはそのまま飲めますが、濃厚さが気になるときは氷を入れると飲みやすくなります。
プルーンジュースを料理に使うには？
煮込み料理のソースやドレッシングに少量加えると、甘みと酸味がつきます。豚肉の煮込みなら、ジュースを加えて弱火で煮詰め、しょうゆや酢で味をまとめます。
プルーンジュースは何と合わせると飲みやすいですか？
ヨーグルトやバナナと合わせると、酸味がやわらぎ、なめらかなスムージーになります。牛乳や豆乳で割る場合は、少しずつ混ぜると分離しにくくなります。
プルーンジュースの代わりに使えるものはありますか？
飲み物としてならプラムジュースが近い風味です。料理で甘みやコクを補いたいときは、プルーンピューレを水でのばして使えます。
プルーンジュースは開封後どう保存しますか？
開封したら口をしっかり閉じて冷蔵し、清潔なコップに注いで早めに飲み切ります。容器に直接口をつけると傷みやすくなるので避けてください。
プルーンジュースを選ぶときは何を見ればよいですか？
濃縮還元かストレートか、果汁の割合、砂糖や香料の有無を原材料表示で確認します。濃縮タイプは薄める手間がある一方、少量ずつ使いやすいです。
出典：Frida (Denmark) 1865 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
