食卓にあるものを知ろう
プロテインブレッド
カロリーと栄養成分
グルテン含有
245
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質12 g
炭水化物41 g
脂質2.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 245 kcal —
- たんぱく質 12 g 24%
- 炭水化物 41 g 15%
- 脂質 2.2 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.3 g 2%
- 食物繊維 3 g 11%
- 糖類 1.4 g —
- ナトリウム 404 mg 18%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.36 mg 2%
- ビタミンK 1.3 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.36 mg 30%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.39 mg 30%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.3 mg 27%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.42 mg 8%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 116 µg 29%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 18.7 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 124 mg 10%
- 鉄 4.2 mg 23%
- マグネシウム 65 mg 15%
- リン 185 mg 15%
- カリウム 322 mg 7%
- 亜鉛 1.8 mg 17%
- 銅 0.42 mg 46%
- マンガン 1.5 mg 64%
- セレン 32.9 µg 60%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 12 g | 41 g | 2.2 g |
| 1食分 | 28.4 g | 69 | 3.4 g | 12 g | 0.6 g |
| 2食分 | 56.7 g | 139 | 6.9 g | 23 g | 1.2 g |
| ½食分 | 14.2 g | 35 | 1.7 g | 5.8 g | 0.3 g |
| 3食分 | 85.1 g | 208 | 10 g | 35 g | 1.9 g |
| 4食分 | 113.4 g | 278 | 14 g | 46 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 6.1 g | 20 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 18 g | 61 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 24 g | 82 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 30 g | 102 g | 5.5 g |
プロテインブレッドについてのよくある質問
プロテインブレッドは普通のパンとどう違いますか？
たんぱく質を増やすため、大豆や小麦たんぱくなどを加えたパンです。商品によって材料や食感が異なり、しっとりしたものから、密度が高く噛みごたえのあるものまであります。
プロテインブレッドはどう焼くとおいしいですか？
薄めに切り、トースターで焼き色がつくまで焼くと、表面が香ばしくなります。密度の高いタイプは、焼く前に霧を軽く吹くと中が乾きにくくなります。
プロテインブレッドは何をのせて食べると合いますか？
卵やチーズをのせれば食事向きに、ピーナッツバターやバナナを合わせれば軽食や朝食向きになります。サンドイッチにするなら、具をはさむ前に軽くトーストすると崩れにくくなります。
プロテインブレッドはどう保存すればいいですか？
すぐ食べない分は一枚ずつ包んで冷凍すると、乾燥やにおい移りを防ぎやすくなります。食べるときは凍ったままトースターで焼くか、室温で戻してから焼きます。
プロテインブレッドは小麦アレルギーでも食べられますか？
小麦粉や小麦たんぱくを使う商品が多いため、小麦アレルギーがある場合は避けてください。大豆や乳などを使うものもあるので、原材料を確認します。
プロテインブレッド一枚のたんぱく質はどのくらいですか？
一枚を約19 gとすると、たんぱく質は2.3 gです。厚さや大きさが異なる場合は、食べる量に応じて変わります。
プロテインブレッドとプロテインパンは同じものですか？
名称に決まった共通の配合があるわけではなく、商品名として使われることがあります。栄養成分を比べると、プロテインパンはたんぱく質が23.4 g、プロテインブレッドは12 g（いずれも100 g当たり）です。
出典：USDA FoodData Central 174917 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
