食卓にあるものを知ろう
Pork, ham, silverside (M. Semitendinosus), lean, raw
カロリーと栄養成分
117
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質19 g
炭水化物0 g
脂質4.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 117 kcal —
- たんぱく質 19 g 39%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 4.4 g 6%
- 飽和脂肪酸 1.8 g 9%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 66 mg 3%
- コレステロール 58 mg 19%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 4 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.3 µg 1%
- ビタミンE 0.1 mg 1%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.81 mg 68%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.21 mg 16%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.3 mg 21%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.6 mg 12%
- ビタミンB6 0.31 mg 18%
- ビオチン（ビタミンB7） 2.6 µg 9%
- 葉酸（ビタミンB9） 1.5 µg 0%
- ビタミンB12 0.65 µg 27%
- コリン 75 mg 14%
ミネラル
- カルシウム 6 mg 0%
- 鉄 0.66 mg 4%
- マグネシウム 18 mg 4%
- リン 175 mg 14%
- カリウム 280 mg 6%
- 亜鉛 3.6 mg 33%
- 銅 0.1 mg 11%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 6.9 µg 13%
- ヨウ素 1 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 19 g | 0 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 9.7 g | 0 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 29 g | 0 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 235 | 39 g | 0 g | 8.9 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 48 g | 0 g | 11 g |
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出典：Frida (Denmark) 734 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
