食卓にあるものを知ろう
ポップオーバーミックス
カロリーと栄養成分
乾燥、栄養強化
371
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質10 g
炭水化物71 g
脂質4.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 371 kcal —
- たんぱく質 10 g 21%
- 炭水化物 71 g 26%
- 脂質 4.3 g 6%
- 飽和脂肪酸 1 g 5%
- ナトリウム 906 mg 39%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.1 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.43 mg 36%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.15 mg 11%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.4 mg 21%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.48 mg 10%
- ビタミンB6 0.04 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 145 µg 36%
- ビタミンB12 0.08 µg 3%
ミネラル
- カルシウム 32 mg 2%
- 鉄 3 mg 17%
- マグネシウム 25 mg 6%
- リン 100 mg 8%
- カリウム 100 mg 2%
- 亜鉛 0.88 mg 8%
- 銅 0.17 mg 19%
- マンガン 0.74 mg 32%
- セレン 37.6 µg 68%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4.3 g |
| 1食分 | 28.4 g | 105 | 2.9 g | 20 g | 1.2 g |
| 2食分 | 56.7 g | 210 | 5.9 g | 40 g | 2.4 g |
| ½食分 | 14.2 g | 53 | 1.5 g | 10 g | 0.6 g |
| 3食分 | 85.1 g | 316 | 8.8 g | 60 g | 3.7 g |
| 4食分 | 113.4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5.2 g | 36 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
ポップオーバーミックスについてのよくある質問
ポップオーバーミックスは、何を加えて作りますか？
粉に卵や牛乳などを加えるタイプが一般的ですが、必要な材料や分量は製品ごとに異なります。生地は混ぜすぎず、粉のかたまりが少し残るくらいで止めると、焼いたときにふくらみやすくなります。
ポップオーバーがうまくふくらまないときは、何に気をつければよいですか？
オーブンを十分に予熱し、生地を入れたら焼き上がるまで扉を開けないのがコツです。途中で温度が下がると、ふくらみがしぼみやすくなります。
ポップオーバーミックスはどう保存すればよいですか？
未開封なら、湿気や高温を避けて涼しく乾燥した場所に置きます。開封後は袋の口をしっかり閉じるか密閉容器に移し、粉に湿気や異臭が移らないようにします。
焼いたポップオーバーには何を合わせますか？
温かいうちにバターやジャムを添えるほか、肉料理のソースを受ける器のようにして食べるのも定番です。空洞にホイップクリームや果物を詰めれば、甘い軽食にもなります。
ポップオーバーミックスがないとき、小麦粉で代用できますか？
小麦粉だけでは同じ仕上がりにならず、塩や膨張剤などを含むミックスなら、その分も調整が必要です。卵と牛乳を使うポップオーバーの基本配合を参考に、小麦粉から生地を作る方法が確実です。
ポップオーバーミックス一食分のカロリーはどのくらいですか？
ミックスを約28 g使う場合、エネルギーは104 kcalです。卵や牛乳を加えて焼くと、できあがりの栄養量はその分も加わります。
出典：USDA FoodData Central 172792 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
