栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 94 kcal —
  • たんぱく質 3.1 g 6%
  • 炭水化物 20 g 7%
  • 脂質 0.7 g 1%
  • 飽和脂肪酸 0.1 g 1%
  • 食物繊維 2.8 g 10%
  • 糖類 3.6 g —
  • ナトリウム 4 mg 0%
  • コレステロール 0 mg 0%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 12 µg 1%
  • ビタミンC 4.8 mg 5%
  • ビタミンD 0 µg 0%
  • ビタミンE 0.08 mg 1%
  • ビタミンK 0.4 µg 0%
  • チアミン(ビタミンB1) 0.17 mg 14%
  • リボフラビン(ビタミンB2) 0.07 mg 5%
  • ナイアシン(ビタミンB3) 1.5 mg 9%
  • パントテン酸(ビタミンB5) 0.25 mg 5%
  • ビタミンB6 0.22 mg 13%
  • 葉酸(ビタミンB9) 31 µg 8%
  • ビタミンB12 0 µg 0%

ミネラル

  • カルシウム 3 mg 0%
  • 鉄 0.61 mg 3%
  • マグネシウム 29 mg 7%
  • リン 75 mg 6%
  • カリウム 251 mg 5%
  • 亜鉛 0.63 mg 6%
  • 銅 0.05 mg 5%
  • マンガン 0.14 mg 6%
  • セレン 0.7 µg 1%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g943.1 g20 g0.7 g
50 g50 g471.6 g9.8 g0.4 g
150 g150 g1414.7 g29 g1.1 g
200 g200 g1886.2 g39 g1.5 g
250 g250 g2357.8 g49 g1.9 g

冷凍スイートコーン粒についてのよくある質問

冷凍スイートコーン粒は解凍してから調理しますか?

凍ったまま調理できます。炒め物やスープには凍ったまま加え、熱湯でゆでる場合は再沸騰してから2〜3分を目安にします。

冷凍スイートコーン粒を電子レンジで調理するには?

耐熱皿に広げて水を少量ふり、ふんわりラップをして加熱します。途中で一度混ぜ、粒の中心まで熱くなったら水気を切ります。

冷凍スイートコーン粒をおいしく炒めるコツは?

凍ったままフライパンに入れ、余分な水分を飛ばしてからバターや油を加えると、水っぽくなりにくいです。仕上げに塩、こしょうを振るほか、しょうゆを少量たらしてもよく合います。

冷凍スイートコーン粒はどんな料理に使えますか?

コーンスープ、チャーハン、ピラフ、ポテトサラダ、かき揚げに使えます。加熱済みの料理に加えるときは、全体が熱くなるまで加熱してください。

冷凍スイートコーン粒の保存方法は?

袋の口をしっかり閉じ、冷凍庫で保存します。いったん解凍したものは再冷凍せず、冷蔵庫に移した場合も早めに使い切ってください。

冷凍スイートコーン粒の代わりに使えるものはありますか?

生のスイートコーンをゆでて粒を外したものや、缶詰のコーンで代用できます。缶詰は水気をよく切り、味付け済みなら料理の塩分を控えめにするとまとまります。

冷凍スイートコーン粒は白いとうもろこしの粒とどう違いますか?

主な違いは色や甘み、粒の食感です。黄色の粒は料理に彩りを添えやすく、白い粒は淡い色合いを生かしたいサラダやスープにも向きます。

出典:Canadian Nutrient File 2071 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準