了解餐盤裡的營養
椰林飄香
熱量與營養成分
酒精飲料，依配方調製
174
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.4 g
碳水22 g
脂肪1.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 174 kcal —
- 蛋白質 0.4 g 1%
- 碳水化合物 22 g 8%
- 脂肪 1.9 g 2%
- 飽和脂肪 1.6 g 8%
- 膳食纖維 0.3 g 1%
- 糖 22 g —
- 鈉 6 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 4.9 mg 5%
- 維生素 E 0.02 mg 0%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.12 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.06 mg 1%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 0.21 mg 1%
- 鎂 8 mg 2%
- 磷 7 mg 1%
- 鉀 71 mg 2%
- 鋅 0.13 mg 1%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.53 mg 23%
- 硒 0.7 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 0.4 g | 22 g | 1.9 g |
| 1 份 | 31.4 g | 55 | 0.1 g | 7 g | 0.6 g |
| 2 份 | 62.8 g | 109 | 0.3 g | 14 g | 1.2 g |
| ½ 份 | 15.7 g | 27 | 0.1 g | 3.5 g | 0.3 g |
| 3 份 | 94.2 g | 164 | 0.4 g | 21 g | 1.8 g |
| 4 份 | 125.6 g | 219 | 0.5 g | 28 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 0.2 g | 11 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 0.6 g | 34 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 0.8 g | 45 g | 3.8 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 1.1 g | 56 g | 4.7 g |
關於椰林飄香的常見問題
椰林飄香要怎麼調？
把蘭姆酒、鳳梨汁和椰奶各取一份，加入冰塊打至綿滑；想要更濃稠，就用冷凍鳳梨取代部分冰塊。
椰林飄香可以不加酒嗎？
可以，把蘭姆酒換成等量鳳梨汁，或直接省略，再用冰塊和椰奶打勻；風味會更像鳳梨椰奶冰沙。
椰林飄香用新鮮鳳梨還是鳳梨汁比較好？
想要果香和果肉口感，用新鮮或冷凍鳳梨；想要口感細緻、方便調配，選無糖鳳梨汁。罐頭鳳梨也能用，但甜度通常較高，可少加糖漿。
椰林飄香可以先做好放冰箱嗎？
最好現打現喝，冰過後冰塊融化會讓口感變稀。若要稍後飲用，裝進密封容器冷藏，當天喝完，飲用前充分搖勻。
椰林飄香適合搭配什麼食物？
鳳梨和椰子的甜香很適合搭配烤海鮮、烤雞或辛香料較明顯的料理；也可配炸物，用清爽的鳳梨酸甜平衡油香。
罐裝椰林飄香和現調的差別在哪裡？
罐裝椰林飄香每 100 g 有 237 kcal、7.6 g 脂肪；這款椰林飄香每 100 g 有 174 kcal、1.9 g 脂肪。罐裝款通常較方便，現調則能自行控制甜度和冰沙口感。
椰林飄香的名字是什麼意思？
「Piña colada」是西班牙語，字面意思是「濾過的鳳梨」；這個名字點出鳳梨是飲品的主要風味。
資料來源：USDA FoodData Central 168752 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
