了解餐盤裡的營養
生蠔
熱量與營養成分
生的，帶殼稱重
9
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.5 g
碳水0.4 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 9 kcal —
- 蛋白質 1.5 g 3%
- 碳水化合物 0.4 g 0%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 71 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 11 µg 1%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.03 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.05 mg 1%
- 維生素 B6 0.02 mg 1%
- 生物素（B7） 1 µg 3%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 0.8 mg 4%
- 鎂 6 mg 1%
- 磷 30 mg 2%
- 鉀 36 mg 1%
- 鋅 8.3 mg 75%
- 銅 1.1 mg 117%
- 錳 0.05 mg 2%
- 硒 3 µg 5%
- 碘 8 µg 5%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 9 | 1.5 g | 0.4 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 5 | 0.8 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 14 | 2.3 g | 0.6 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 18 | 3 g | 0.8 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 23 | 3.8 g | 1 g | 0.5 g |
關於生蠔的常見問題
生蠔100 g含有多少熱量？
生蠔100 g含有 9 kcal、1.5 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
生蠔50 g含有多少熱量？
生蠔50 g含有 5 kcal、0.8 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
生蠔150 g含有多少熱量？
生蠔150 g含有 14 kcal、2.3 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
生蠔200 g含有多少熱量？
生蠔200 g含有 18 kcal、3 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
生蠔250 g含有多少熱量？
生蠔250 g含有 23 kcal、3.8 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 16-261 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
