營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 1 kcal —
  • 蛋白質 0 g 0%
  • 碳水化合物 0.2 g 0%
  • 脂肪 0 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 1 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.01 mg 1%
  • 核黃素(B2) 0 mg 0%
  • 菸鹼素(B3) 0 mg 0%
  • 泛酸(B5) 0.01 mg 0%
  • 維生素 B6 0 mg 0%
  • 葉酸(B9) 1 µg 0%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 0.4 mg 0%

礦物質

  • 鈣 2 mg 0%
  • 鐵 0.08 mg 0%
  • 鎂 1 mg 0%
  • 磷 0 mg 0%
  • 鉀 9 mg 0%
  • 鋅 0.04 mg 0%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • 錳 0.04 mg 2%
  • 硒 0 µg 0%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g10 g0.2 g0 g
1 份29.6 g00 g0.1 g0 g
2 份59.2 g10 g0.1 g0 g
½ 份14.8 g00 g0 g0 g
3 份88.8 g10 g0.2 g0 g
4 份118.4 g10 g0.2 g0 g
50 g50 g10 g0.1 g0 g
150 g150 g20 g0.3 g0 g
200 g200 g20 g0.4 g0 g
250 g250 g30 g0.5 g0 g

關於草本茶的常見問題

草本茶要泡多久才有香氣?

乾燥葉片或花朵通常用熱水浸泡五至十分鐘,蓋上杯蓋能留住香氣;根、籽或較硬的材料可小火煮十分至十五分鐘。

草本茶可以冷泡嗎?

可以,把草本材料放入冷水,冷藏浸泡四至八小時,再濾掉材料;冷泡適合薄荷、洋甘菊等香氣清爽的材料。

泡好的草本茶怎麼保存?

放涼後裝進乾淨、密封的容器冷藏,最好在一至兩天內喝完;室溫下放了好幾個小時的茶就別留到隔天。

草本茶含咖啡因嗎?

只用薄荷、洋甘菊、洛神花等草本材料泡的茶通常不含咖啡因;若混有茶葉、馬黛茶或瓜拿納,就可能含有咖啡因。

草本茶適合加什麼一起泡?

薄荷可搭檸檬片,洋甘菊可搭少量蜂蜜;洛神花茶帶酸味,冷泡後加橙片也很合適。

草本茶和花草茶有什麼不同?

日常用法常把兩者混稱;草本茶泛指以植物葉、花、根或果實沖泡的飲品,花草茶則常特別指以花朵或香草調配的茶飲。

怎麼挑乾燥草本材料泡茶?

挑氣味清楚、顏色自然、沒有潮濕結塊或異味的材料,並選包裝完整、標示成分與保存期限者;開封後密封避光,避免受潮。」

資料來源:USDA FoodData Central 173232 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維